Сладкоежки и любители приторношоколадного, вам сюда :) Вчера после прогулки по заснеженому двору захотелось чего-то сладкого и обязательно шоколадного :) Нашла новый для себя рецепт Брауни и тут же решила его испробовать. Раньше Брауни всегда готовила по рецепту нашей Аси, но этот вариант так же очень неплох.
Итак , Брауни с кокосом.
Нам понадобится
Для кокосового коржа:
200 гр.кокосовой стружки
2 яйца
300 мл. сгущеного молока
Для шоколадного коржа:
70 гр. какао порошка
80 гр. муки
4 яйца
180 гр.сахара
200 грамм черного шоколада (у меня 1 экстра черный и черный Корона)
200 гр. масла.
Смешиваем яйца,стружку и сгущенку. Выкладываем эту массу на застеленую пергаментом форму.
Топим масло и шоколад. Я это делаю в микроволновке.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром в белую массу, смешиваем с шоколадно-сливочной остывшей массой, и добавляем муку и какао.
Выкладываем шоколадную массу на кокосовый корж. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Я пекла 35 мин и немного пригорел низ.
Брауни должен быть с хрустящей корочкой сверху и влажный внутри.
Даем остыть (или не даем),разрезаем и приятного :)
Oksysha 8 декабря 2014, 14:02
Ммммм, люблю все с коковою стружкою!! Дякую)
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:48
пробуйте,ну очень вкусно :)
Oksysha 8 декабря 2014, 14:03
кокосовою)))
IrynaY 8 декабря 2014, 14:22
Вот я как чувствовала...
купила на выходных кокосовую стружку.....и миксер:)))
спасибо за рецепт!
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 14:24
:)))
xandzia 8 декабря 2014, 14:26
Оуу! Райское наслаждение)) красивые фотки!!
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:48
спасибо!
Aleksandra__ 8 декабря 2014, 14:32
наяямм.очень аппетитно выглядит!
здоровски!
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:48
и вкусно :)
Malinka_orijinal 8 декабря 2014, 14:42
Очень красивые фото! Представляю, как вкуснооооо
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:49
спасибо, да , очень шоколадно :)
Ariadna_Lev 8 декабря 2014, 15:00
ммммммммм какая красота))))))))))) Ира как вкусно наверно)))))))))))) хочу кусочек))))))))))))))))
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:49
жду :))
Tata_original 8 декабря 2014, 15:03
как пахнет) офигеть) вкуська)
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:50
:))да, из кухни выгоняла своих,пока испекся и остыл :)
NEMO1 8 декабря 2014, 15:34
Круто!!! Спасибо за рецепт!
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:50
пробуйте :) надеюсь понравится
Viktoriya14_ 8 декабря 2014, 16:01
Так аппетитно! Такие все умнички!))
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:50
:)
DobriuEnot 8 декабря 2014, 18:22
очуметь...и я такое хочу)
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:50
отпустил бы кто меня к тебе в Плазу-привезла бы
iryna_b 8 декабря 2014, 21:34
я недавно делала брауни-смакота. надо попробовать и по вашему рецепту
Iryna_Darina 8 декабря 2014, 21:51
можно и без кокоса.если не оч любите,к примеру. а шоколадное тесто вкусное :)
Nadia_Nadyusha 8 декабря 2014, 22:04
Прочитала, невтрималась і пішла в магазин отоварюватись) Спекла - нямка!!!! От тільки наша духовка палить все підряд(((
Iryna_Darina 9 декабря 2014, 07:54
:) смачного
Nadia_Nadyusha 9 декабря 2014, 14:20
Дякую!
Nadia_Nadyusha 9 декабря 2014, 14:20
Спасибі, попробую. Моя мама казала пробувати пісок ставити. Буду експерементувати)