Сегодня у нас отключили интернет и вот что из этого получилось))))
Фото пошаговых, увы, нет, потому как делала в первый раз и не уверена была что получится вкусно, а когда сделала, то решила что эта выпечка стоит того чтобы с Вами поделиться рецептом:)
Так что есть только фото готового изделия и простейший рецепт приготовления)
Итак, нам понадобится:
250 г творога
2 яйца
100 мл раст. масла
100 г сахара
1 пкетик разрыхлителя
400 г муки
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
любой джем или варенье ( у меня перекрученная с сахаром черная смородина и абрикосовый джем)
Творог взбить миксером до однородного состояния. Добавить яйца, соль, раст. масло, сахар и все взбить до однородной массы. Переложить в миску и высыпать муку с разрыхлителем.
Замесить тесто и поставить в холодильник на часок. Можно и больше. У меня стояло около 3х часов.
Потом раскатать в пласт (у меня получилось 2 пласта) намазать вареньем (можно добавить изюм и орешки, а можно и с маком сделать) свернуть рулетом и порезать на ровные ватрушки.
Выпекать при 200С минут 20-30. Как сверху зазолотяться, тк и готовы.
Остудить и притрусить сахарной пудрой.
Вот так вот все вкусно и просто:)
Получается примерно штук 40
Приятного аппетита!
Malinka_orijinal 5 декабря 2014, 19:59
Ммммммм. Хочу!)
Morgana_Le_Fay 5 декабря 2014, 20:02
вкусняшечка.... в избранное!
Ariadna_Lev 5 декабря 2014, 20:31
ммм вкусняшки)))))))))) Люся угощай)))))))))))
NEMO1 5 декабря 2014, 20:44
Да не вопрос))) Угощаю всех:)
Olga_ah 5 декабря 2014, 20:55
Нямка)))
Julia_86 7 декабря 2014, 17:05
Делала по Вашему рецептику вчера ))) одни с вареньем а вторые с корицей. Супер! Нельзя было оторваться . Спасибо за рецептик)))))
NEMO1 7 декабря 2014, 17:50
На здоровье:)
iryna_b 28 февраля 2015, 22:58
пекла по вашему рецепту-вкусно. сделала с 2 разными начинками: корица с сахаром и малиновый джем
NEMO1 1 марта 2015, 09:25
На здоровье!
Natal4ek 5 января 2017, 22:20
Если бы у меня не было интернета, я бы такое не сделала ))) Спасибо за рецептик, сегодня ваяла! Сделала просто с сахаром. Вкуснотень!!!
NEMO1 6 января 2017, 10:45
)))) На здоровье!