может у кого есть рецепты салатов хороших,закуски какие то классные,я даже уже и не знаю что готовить и рулетики с лаваша делала и с блинов розочки крутила с красной рыбки и салатного листа ,кто увлекается может и есть такие рецепты чтоб долго не стоять над ними))) работа и дите долго не позволяет ...заранее благодарна
Eugenia_K 10 января 2016, 00:08
Мои племянники подростки обожают пиццу и всевозможные гамбургеры/бургеры/снеки. Такая сейчас молодежь. Можно легко приготовить самому
Tane4ka 10 января 2016, 00:09
Очень быстро делается сырный рулет с куриным фаршем.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Tane4ka 10 января 2016, 00:12
Ингредиенты:
- Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
- Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
1. Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...
2. Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц. Я взяла столько. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле. Затем сложила его в блендер......и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой. Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
Tane4ka 10 января 2016, 00:13
Хуже. С третьего раза получилось нормально вставить рецепт)))
Tane4ka 10 января 2016, 00:13
Хух.
ovuvmarina 10 января 2016, 00:16
танюш класс !!! как раз новая плита с классной духовкой приезжает ,так как раз испробую прикольно и вкусно должно быть,спасибо большое
Tane4ka 10 января 2016, 00:20
Пожалуйста, мне очень нравится этот рецепт. А делать его очень быстро и получается вкусно и красиво.
Tane4ka 10 января 2016, 00:16
Еще очень мои любят жареные бублики с мясом. А кума, чтобы не жарить каждый бублик, запекает их в духовке под сыром.
Svetlana_S 10 января 2016, 00:32
и я люблю такие бублики, готовлю их в духовке
Marinamama 10 января 2016, 01:59
И я в духовке
ovuvmarina 10 января 2016, 00:22
только чуть не поняла вылить тесто ,а на него сразу фарш сверху положить и не свернутым чтоб пропеклось :???
ovuvmarina 10 января 2016, 00:22
или чтоб тесто сначала все на бумаге спеклось ,а потом только фарш перед заматыванием выложить??
Tane4ka 10 января 2016, 00:25
Нет. Сначала вылить тесто на противень, желательно, на силиконовый коврик, а то с пергамента тяжеловато снимается тесто. Минут 20 в духовке пожарили, а то и 10- вы увидите, его сильно запекать не надо, потом перевернули, а уже на перевернутый блин положить фарш, скрутить рулевом и в фольгу.
Podobnaya 10 января 2016, 00:25
Сделайте закусочный торт (делать за день ).возьмите готовые корди для наполеона.а начинка на ваш вкус (главное сочное делайте чтобы пропиталось-)курица-сол.огурец-тв.сыр
Ит.д тут фантазируйте
Podobnaya 10 января 2016, 00:45
Марина, да, желательно разной начинкой.забыла написать -можете коржи смазывать соусом /майонезом или что любите.хотя смотря что положите в начинку.если куриное мяско или сир например то оно сухое и нудно будет ч4м то смазать. Если это типа сардины то не нужно.ну и сверху .
Lotos 10 января 2016, 08:12
Мне такие коржи нравятся с начинкой из сыра, сардин и зеленого лука. ТОже смазывать майонезом
Lotos 10 января 2016, 08:12
немножко
ovuvmarina 10 января 2016, 00:25
ага все теперь поняла,не у меня нет такого коврика ,а где его купить можно
Tane4ka 10 января 2016, 00:29
В любом магазине с посудой. Очень удобная вещь))) А то я первый раз, когда на бумаге делала, не смогла потом отодрать блинчик от пергамента))) А с ковриком все само снимается)))
Lakshmi 10 января 2016, 00:38
Марина, доброй ночи. Я думаю этот рецепт подойдет к любому случаю. Это очень вкусные котлетки с немного рыбным вкусом из-за водорослей (капусты «Нори») Нам понадобится картошка в мундирах или корень сельдерея. С сельдереем нашей семье и близким больше нравится да и полезней. В равных пропорциях картошка или сельдерей и сыр сулугуни. Сулугуни режем кубиками, а сельдерей трем на крупную терку. Листы нори режем ножницами или рвем кусочками. Соль. Перец. Асафетида добавляем по-вкусу. Формируем плотненько котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на топленом или кукурузно масле. Очень аппетитные котлетки. Попробуйте, если еще не пробовали. Будут вопросы, пишите. Спасибо за внимание.
Marinamama 10 января 2016, 02:01
Нужно попробовать
ovuvmarina 10 января 2016, 12:58
я тож не пробовала такое,но дочка любительница вякого такого интерестного сделаю ей,спасибо вам большщое
Lakshmi 10 января 2016, 14:11
Рада поделиться :) добавлю еще парочку рецептов интересных, девченочки.