Такие вкусные конфетки, ммм.
Берем два стакана сухого детского питания (у меня смесь молочная Малютка, можно кашу брать сухую молочную), хорошо смешиваем с тремя-четырьмя чайными ложками какао. В алюминиевую кастрюльку наливаем немного воды, где-то до трети стакана, не больше. всыпаем два стакана сахара, помешивая доводим до растворения. Кладем кусочками порезанное сливочное масло 200 гр, доводим до растворения смесь. снимаем с огня и вливаем в смесь какао с сухим молоком, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для загустения. Когда затвердеет, очень быстро формируем конфетки (потому что может растаять), обвалять их в отдельно приготовленной смеси какао и сах.пудре (я в орешках измельченных делала) и обратно в холодильник.
Сначала я делала и у меня растаяли конфетки в холодильнике, теперь я положила в морозилку ноль градусов отделение, посмотрю что будет )))))))
Tata_original 6 апреля 2010, 21:08
Муж сказал, что вкуснее конфет он еще не ел ))))))) А из растаявшей массы мы делали на бутрик Нутеллу )))))))))
Катька 6 апреля 2010, 21:41
я тоже делала конфетки из детского питания, принцып такой же, только в срединку я ложила ещё и миндаль и обволакивала в кокосовой стружке и ставила в холодильник, делала +1 - 0 градусов, получались прям как раффаэлло, муж всё всегда лопал первым, пришлось делать повторно, а потом делала всегда в 3 раза больше.
Tata_original 6 апреля 2010, 22:10
Я еще внутрь положила вареную сгущенку, капочку. так вкусська )))
Анастасия Lucky 6 апреля 2010, 22:13
Хочу!:)
Tata_original 6 апреля 2010, 22:15
Делай, расскажешь потом )))))))))))
Анастасия Lucky 6 апреля 2010, 22:17
Ну если мне тогда до разговоров будет...:)))))
Tata_original 6 апреля 2010, 22:31
Могу сказать точно, всей семье не будет дела ))))))))))
Pchelka 6 апреля 2010, 23:44
Таааак, надо делать!!! Таточка, рецептик у меня тоже на Малютке был. Просто я видать много жидкости налила. О! перечитала рецепт - там на те же ингредиенты написано аж!!! 100 грамм воды!
Tata_original 6 апреля 2010, 23:45
Ну надо же...
Anna_St 7 апреля 2010, 18:01
Таточка, а В алюминиевую кастрюльку - это принципиально? Или можно в той, которая имеется в хозяйстве?)))
Tata_original 7 апреля 2010, 19:04
По рецепту надо в алюминиевой, я делала в эмалированой, только помешивала всегда, чтоб ахар не пристал.
Anna_St 8 апреля 2010, 01:23
Ясненько))
Tata_original 7 апреля 2010, 19:04
Девочки, конфетки застыли и оооочень вкусные!!!!!!!!!
mrs_shilova 7 апреля 2010, 19:18
Угостишь???:)))
Tata_original 7 апреля 2010, 19:18
Залюбки )))))))