Хочу испечь торт и украсить вафельной картинкой но говорят что это очень клопотно картинка розмокает. Кто уже укладывала эти картинки поделитесь опытом и дайте советы. Заранее всем спасибо!!
Хочу испечь торт и украсить вафельной картинкой но говорят что это очень клопотно картинка розмокает. Кто уже укладывала эти картинки поделитесь опытом и дайте советы. Заранее всем спасибо!!
marusia 4 октября 2017, 22:22
Я робила, викладала на масляно-заварний крем. Два дня стояв торт і нормально все було! Звичайно, картинка на наступний день трохи втратила чіткість ліній, але не критично.
golubka 4 октября 2017, 22:25
Дякую. А кажуть що треба чимось мастити щоб не розкисла
marusia 4 октября 2017, 23:53
нічим не мастила, просто приклеїла кремом і все)))
Latif 4 октября 2017, 22:30 1
Немного размыта стала. Накладывала на крем (сгущёнка с маслом).
golubka 4 октября 2017, 22:33
Я теж такий крем роблю. А картинку чимось змащували?
Latif 4 октября 2017, 22:53
Нет. Покрыла торт кремом и сразу картинку на верх
Zhmenka 4 октября 2017, 22:38
Я делала, картинку сверху смазывала гель-декором, за ночь не потекла и не раскисла ни капли
golubka 4 октября 2017, 22:42
Ви купляли гель? У нас в магазинах немає а заказувати вже пізно. Незнаю що робити?
aljona_meljnyk 5 октября 2017, 15:31
а где вы живете? В Киеве во всех кондитерских магазинах,есть гели эти.
OLYALA 4 октября 2017, 22:46 1
Я тоже начиталась о том, что картинку нужно декор гелем смазывать. В итоге она раскисла . Первый опыт был очень неудачный(( следующие картинки ничем не покрывала. Белковым кремом выравниваю поверхность торта и сверху вафельную картинку..фффсе. Картинка на торте расцветает. Очень довольна)) например вот так))
koritsi11 5 октября 2017, 09:59
дуже гарні картинки підібрали)
Irochka_Plombirochka 5 октября 2017, 20:29
а какой белковый крем делаете?
OLYALA 5 октября 2017, 22:07
чуть ниже написала))
medvegenok 4 октября 2017, 22:46
Погуглите,по-моему можно мед развести с водичкой и смазать
golubka 4 октября 2017, 22:56
Ви робили білковий крем на водяній бані?
OLYALA 4 октября 2017, 23:03 1
)))Я так поняла вопрос был мне?! Я делаю на водяной бане. На каждый белок 50 грамм сахара, чуть лимонки взбиваю миксером немного, потом ставлю на водяную баню и взбиваю до превращения белков в пышный стойкий крем , снимаю с кастрюльки, пару минуть еще взбиваю и все.
OLYALA 4 октября 2017, 23:04
У вас тоненькая вафельная картинка?
golubka 4 октября 2017, 23:05
Да тонка.
OLYALA 4 октября 2017, 23:10
Тогда не нервничайте, никакой гель ей не нужен)) Просто положите ее на крем (только максимально выровняйте тортик) и все будет хорошо)0
golubka 4 октября 2017, 23:11
Спасибо
OLYALA 4 октября 2017, 23:12
Просто есть картинки разной плотности. Тонкие картинки покрывать ничем не нужно. Картинку сахарную лучше покрывать сверху,.. а вафельная еще и тонкая не требует этого))
IrinaL 4 октября 2017, 23:05
Я сажала на крем Шарлотт, сверху ничем не покрывала. Картинка не размокла и не поплыла пока весь торт не съели.
Tatya 4 октября 2017, 23:13
Это на мастике и покрыт самодельный декор гелем
Tatya 4 октября 2017, 23:14
Tatya 4 октября 2017, 23:17
Этот на белковом креме,картинка немного испортилась,но дочке все ровно понравился)
golubka 4 октября 2017, 23:14
Поділіться рецептом декор геля
Tatya 4 октября 2017, 23:18
Я на память не помню,смотрела в интернете,туда входит вода,сахар и желатин.Там где Фроузен у меня плохо растворился желатин и картинку я испортила
Tatya 4 октября 2017, 23:20 1
Вот такой http://home-recipes.com.ua/ru/recipes/open/dekor-gel-dlja-kartinki.html
danon 4 октября 2017, 23:52
для меня это самый быстрый торт и безпроблемный))
emisa 5 октября 2017, 00:24 1
Когда я хотела сделать маме торт, тоже смотрела на чем можно распечатать
Больше понравилась печать на сахарной бумаге
На масляный крем, цвет насыщенный, не потек. Торт съели на следующий день, а кексики стояли два дня - супер
Ksunya 5 октября 2017, 16:09
Идея с фото -супер! Маме скоро 70 -й юбилей,поделитесь,где заказывали печать,пожалуйста
emisa 5 октября 2017, 21:26 1
Спасибо
Дизайн делала сама)
Печать заказывала здесь:
https://karamelia.com.ua/catlog/fotopechat-na-tort-i-vse-dlya-pechati/
Ksunya 6 октября 2017, 07:29
Спасибочки:blush:
Lolaya 5 октября 2017, 08:35
Очень улыбнул последний тортик. Уминца, дочка!!! И вообще, какие вы девочки хозяюшки!!! Я криворукая и занятая, и каждый тортик что на фото, как по мне, вершина мастерства. А где вы берете такие вафли, поделитесь, пжт. Аж руки зачесались испечь что то такое эдакое, к тому же и повод есть 10 числа.
IrinaL 5 октября 2017, 08:43
В интернет магазине я заказывала картинку.
Oksanka88 5 октября 2017, 14:01
Модна і мені силочку на магазин:)
IrinaL 5 октября 2017, 17:09
Интернет магазин Шеф кондитер.Там большой выбор картинок. Упаковка для доставки в др. города очень хорошая.
Natalikasha_lot 5 октября 2017, 10:00 1
Дайте ссылку, пожалуйста, очень нужны картинки! Спасибо!
AnittaJuice 5 октября 2017, 11:29
А их пересылать можно?
IrinaL 5 октября 2017, 17:10
Шеф кондитер,пересылают,пакуют качественно.
AnittaJuice 5 октября 2017, 17:18
Спасибо!!!!
vikzeos 5 октября 2017, 10:17
Ложила на крем-чиз
Картинку снизу покрыла декор гелем, потом уже сверху тоже декор гелем.
Oksanka88 5 октября 2017, 14:02
Де купувати такі вафельні картинки?
golubka 5 октября 2017, 14:27
https://m.facebook.com/profile.php?id=100017122305148&pn_ref=ec_friends_card&ref=bookmarks