Маскарпоне, багатооооо!!!!

На вихідних зробила Маскарпоне, вийшло 2 кг. Дайте якихось рецептів добрих для його утилізації, будь-ласка. Не розраховувала, що його буле так багато))). 

Дякую всім!!!

11 комментариев

  • Valya_Sofy 2 октября 2017, 13:20

    Ого, а сколько молока изначально брали?

  • Incya 2 октября 2017, 13:21

    Молока 3 літра, вершків 3 літра. Осінь, молоко дуже густе, тому такий вихід крутий))

  • Risha 2 октября 2017, 13:22 2

    Сделайте тирамису, а можно рецепт маскарпоне

  • Incya 2 октября 2017, 13:24

    Сайт 413.ком.уа, там замовляла закваску, і там є рецепт. Принцип готування, як всіх сирів на заквасках.

  • Risha 2 октября 2017, 13:25

    Спасибо, https://kashalot.com/club/post-11096669/ это рецепт тарамису, очень вкусно!

  • Incya 2 октября 2017, 13:29

    Спасибі, буду ввечері робити.

  • Kaori 2 октября 2017, 13:45

    Дайте рецептик маскарпоне будь-ласка

  • Incya 2 октября 2017, 14:56

    Вище написала, почитайте.

  • Adjanta 3 октября 2017, 08:25

    Так зачем же вы столько делали, если не имели планов на него?)

  • Incya 3 октября 2017, 08:27

    Саме такий сир робила вперше. Дійсно не думала, що вийде 2 гк. Розраховувала до одного максимум. А молоко зараз осіннє, густе, ще вершків позливала, так щоб точно по рецепту, того так..

  • Adjanta 3 октября 2017, 08:26 1

    Может его заморозить можно? И делать торты, намазки всякие

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб