Мы делаем из домашнего столового красного вина. Примерно на 1-1.5 л
Нагреваем до градусов 65-70. не более. потом добавляем корицу (маленькую палочку). гвоздика целая шт 3-4. 1 звездочка бадьяна. мускатный орех чуточку. кардамон 8-10 зерен. мед по вкусу. цедра апельсина. мята на любителя. Выключить и дать настояться. процедить
Купила набор специй для глинтвейна, по-моему, ТМ "Приправка". Бутылка сухого вина Бастардо (в моем случае Инкерман) и 100 гр. сахара. Получилось отлично.
Мы делаем из домашнего сока напиток.
на полуторалитровый ковшик
2 звезды аниса,
кусочек коричной палочки
3-4 гвоздички,
3-4 горошка душистого перца,
пару ломтей свежего имбиря
3 кардамонинки
мед по вкусу зависит от сладости сока
ММММм - такой ароматный и крутой напиток выходит, не сравниться ни с какими пакетиками. Еще некоторые любят класть апельсинки, но я за классический рецепт
Irina__T 7 января 2016, 12:03
Мы делаем из домашнего столового красного вина. Примерно на 1-1.5 л
Нагреваем до градусов 65-70. не более. потом добавляем корицу (маленькую палочку). гвоздика целая шт 3-4. 1 звездочка бадьяна. мускатный орех чуточку. кардамон 8-10 зерен. мед по вкусу. цедра апельсина. мята на любителя. Выключить и дать настояться. процедить
Svitlana_A 7 января 2016, 17:49
Ирина, спасибо большое, попробовала по Вашему рецепту, очень вкусно!
Irina__T 7 января 2016, 17:52
на здоровье)
Татьяна. а какое яблоко Вы кладете? Сырое. кусочками?
Svitlana_A 7 января 2016, 18:31
я просто кусочками добавила, зеленое
kitten 7 января 2016, 12:44
Девочки а как узнать что уже 70 градусов. Буду сегодня делать и боюсь перегреть(
Irina__T 7 января 2016, 13:02
оно должно быть хорошо горячим. но не закипеть и не испаряться
kitten 7 января 2016, 13:03
спасибо)
Lerik 7 января 2016, 12:51
Послушаю..
ElenaPre 7 января 2016, 15:14
Купила набор специй для глинтвейна, по-моему, ТМ "Приправка". Бутылка сухого вина Бастардо (в моем случае Инкерман) и 100 гр. сахара. Получилось отлично.
Marsianka 7 января 2016, 15:23
Можно сделать безалкогольный.
Вместо вина основа-виноградный сок и все что перечислила Ирина Т.
Svitlana_A 7 января 2016, 16:53
Отличный вариант! Спасибо, испробуем!
Freekee 10 января 2016, 00:22
Мы делаем из домашнего сока напиток.
на полуторалитровый ковшик
2 звезды аниса,
кусочек коричной палочки
3-4 гвоздички,
3-4 горошка душистого перца,
пару ломтей свежего имбиря
3 кардамонинки
мед по вкусу зависит от сладости сока
ММММм - такой ароматный и крутой напиток выходит, не сравниться ни с какими пакетиками. Еще некоторые любят класть апельсинки, но я за классический рецепт
Svitlana_A 10 января 2016, 00:24
Спасибо!