Глинтвейн

Девочки, с праздником! Знающие, поделитесь проверенным рецептом глинтвейна. Спасибо!

16 комментариев

  • Irina__T 7 января 2016, 12:03

    Мы делаем из домашнего столового красного вина. Примерно на 1-1.5 л
    Нагреваем до градусов 65-70. не более. потом добавляем корицу (маленькую палочку). гвоздика целая шт 3-4. 1 звездочка бадьяна. мускатный орех чуточку. кардамон 8-10 зерен. мед по вкусу. цедра апельсина. мята на любителя. Выключить и дать настояться. процедить

  • 3 комментария
  • Svitlana_A 7 января 2016, 17:49

    Ирина, спасибо большое, попробовала по Вашему рецепту, очень вкусно!

  • Irina__T 7 января 2016, 17:52

    на здоровье)
    Татьяна. а какое яблоко Вы кладете? Сырое. кусочками?

  • Svitlana_A 7 января 2016, 18:31

    я просто кусочками добавила, зеленое

  • kitten 7 января 2016, 12:44

    Девочки а как узнать что уже 70 градусов. Буду сегодня делать и боюсь перегреть(

  • Irina__T 7 января 2016, 13:02

    оно должно быть хорошо горячим. но не закипеть и не испаряться

  • kitten 7 января 2016, 13:03

    спасибо)

  • Lerik 7 января 2016, 12:51

    Послушаю..

  • ElenaPre 7 января 2016, 15:14

    Купила набор специй для глинтвейна, по-моему, ТМ "Приправка". Бутылка сухого вина Бастардо (в моем случае Инкерман) и 100 гр. сахара. Получилось отлично.

  • Marsianka 7 января 2016, 15:23

    Можно сделать безалкогольный.
    Вместо вина основа-виноградный сок и все что перечислила Ирина Т.

  • Svitlana_A 7 января 2016, 16:53

    Отличный вариант! Спасибо, испробуем!

  • Freekee 10 января 2016, 00:22

    Мы делаем из домашнего сока напиток.
    на полуторалитровый ковшик
    2 звезды аниса,
    кусочек коричной палочки
    3-4 гвоздички,
    3-4 горошка душистого перца,
    пару ломтей свежего имбиря
    3 кардамонинки
    мед по вкусу зависит от сладости сока
    ММММм - такой ароматный и крутой напиток выходит, не сравниться ни с какими пакетиками. Еще некоторые любят класть апельсинки, но я за классический рецепт

  • Svitlana_A 10 января 2016, 00:24

    Спасибо!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб