Я обычно пеку обычный бисквит с какао, срезаю верхушку, выбираю серединку, крошу ее, смешиваю со сгущенкой и собственно пьяной вишней. Трамбую обратно. Накрываю верхушкой. Поливаю шоколадной глазурью. Обсыпаю ореховой крошкой.
П.с. бисквит можно и без какао.
О, якраз роблю цей торт. Подивіться в ютьюбі канал Ірини Подолян "Приятного аппетита", наберіть в пошуку "Торт пьяная вишня приятного аппетита". Там так чітко все описано без тягомотіни всякої, а головне торт вдається чудовий, мене мої домочадці вважають тепер гуру по тортах, хоча мені до цього далеко. Але з цими відео я тепер сама печу тортики на сімейні свята, а не замовляю їх у когось - мої виходять смачніші. А ще Ірина подає чудові ідеї декору, гарно описуючи процес. Подивіться, не пошкодуєте!
Olga_mebel_na_zakaz 25 сентября 2017, 13:17 1
Я обычно пеку обычный бисквит с какао, срезаю верхушку, выбираю серединку, крошу ее, смешиваю со сгущенкой и собственно пьяной вишней. Трамбую обратно. Накрываю верхушкой. Поливаю шоколадной глазурью. Обсыпаю ореховой крошкой.
П.с. бисквит можно и без какао.
Olga_mebel_na_zakaz 25 сентября 2017, 13:19
Пьяная вишня : пакет замороженной вишни (400 грамм) и стакан хорошего коньяка. Оставляю на сутки в холодильнике. При смешивании отжимаю хорошенько.
Vladka9295 25 сентября 2017, 13:27
Спасибо
Olga_mebel_na_zakaz 25 сентября 2017, 13:29
Не за что)
Я вообще покупаю готовые бисквиты))) (я ленивая жопка)
diadinka 25 сентября 2017, 13:52
О, якраз роблю цей торт. Подивіться в ютьюбі канал Ірини Подолян "Приятного аппетита", наберіть в пошуку "Торт пьяная вишня приятного аппетита". Там так чітко все описано без тягомотіни всякої, а головне торт вдається чудовий, мене мої домочадці вважають тепер гуру по тортах, хоча мені до цього далеко. Але з цими відео я тепер сама печу тортики на сімейні свята, а не замовляю їх у когось - мої виходять смачніші. А ще Ірина подає чудові ідеї декору, гарно описуючи процес. Подивіться, не пошкодуєте!
Vladka9295 25 сентября 2017, 14:31
спасибо
Lapich 28 сентября 2017, 16:06
У меня есть в дневнике рецепт пошаговый. На первых сораницах
Vladka9295 28 сентября 2017, 17:15
Спасибо.