Сегодня жарила пирожки с помидором и плавленным сырком, получилось довольно таки вкусно, так что популярный рецепт с интернета опробован на ура и одобрен семьёй. Итак для теста нам понадобится:
мука - 1, 5 стакана
кипяток - 0,5 ст
соль щепотка
сахар щепотка
растительное масло - 2 ст.л
Муку просеить в миску, в стакане смешиваем соль с сахаром и растительным маслом, и вливаем в стакан до половины кипятка, и всё это дело выливаем в миску и при помощи рук замешиваем эластичное тесто. Всё тесто под плёнку и оставляем на 30 минут на столе, что бы оно отдохнуло. Ну а дальше нарезаем помидоры кругляками, трём на терке плавленный сыр и я еще к нему добавила зелень. Ну всё наше тесто делим на 2 части и каждую раскатываем очень тонко круглый пласт,выкладываем на один из них кружочки с помидорами, сверху плавленный сыр и накрываем втором пластом, далее берём стакан и выдавливаем кругляки.
Ну всё дело за малым, наливаем 0,5 см растительного масла в сковороду, разогреваем её и обжариваем наши пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Затем я их отправляю в кастрюлю под крышкой, там они стают мягче и не так быстро остывают. Ну вот в принципе и всё. Приятного аппетита!
Sotanial 23 сентября 2017, 19:28
Дуже смачно. Додала ще італійські трави) дякую
Ariadna_Lev 23 сентября 2017, 19:39
))))))) нема за що))))))))
laska79 24 сентября 2017, 14:45
Я их делаю уже пару лет ,улетают на ура) ложу творог с чесноком.
len1527 24 сентября 2017, 21:10
Здравствуйте, только что приготовила. К Вашему рецепту добавила кусочки копченной кур.филейки. очень вкусно получилось. Спасибо за легкий рецепт!!!
Ariadna_Lev 24 сентября 2017, 21:20
класс))) всегда пожалуйста)))
oksanka33 29 сентября 2017, 14:41
Я нe поняла малость: кипяток лить в стакан с сахаром, маслом, солью？ Или в муку？
Ariadna_Lev 29 сентября 2017, 15:08
теперь можно и фоточку вставить)
oksanka33 29 сентября 2017, 16:16
Итак, мой рeзультат: очeнь, очeнь довольна. Нямка）Я добавила твeр.сыра, зелени. А парочку штучек с колбаской. Завтра наделаю МНОГО. Спасибо за рецепт
Ariadna_Lev 29 сентября 2017, 16:47
Всегда пожалуйста))) класс))) рада что рецепт пригодился)))
TassZ 23 октября 2017, 09:50
Велике дякую за рецепт. Вчора хліба не лишилось і що супчику вирішила зробити ваші кругляшки. Начинка була - картопля пюре+творог+сіль+часник+ базилік і пертушка. І замість звичайних помідор клала вялені ;) Вийшло дуже смачно. Вихід-2 сковорідки по 8 штук і корж із залишків. Велике дякую ;)
Ariadna_Lev 23 октября 2017, 09:53
)))))))))))) як добре, ще сподобалось))))))) і все получілось))))))) дякую за довіру))))))))))