Девочки, объясните мне, как неимеющей мульти, но желающей её завести) Вот, для примера, очерёдность действий по приготовлению тушённой картошки:
"...обжариваем (масло подсолнечное) на режиме жарка лук, морковь, мин 5-7, добавляем мясо, до конца режима, потом добавляем нарезаную картошку, солим, приправляем, добавляем водички, режим тушение, и вуаля" (подсмотрела у Scilla)
Точно такие манипупяляции, я сегодня совершила, когда готовтла тушённ. картоху на печке.. Так в чем преимушество мульти?
Я вижу только плюс - готовка на пару, что несомненно полезно для здоровья. Так может просто пароварку приобрести?
Или всё таки мультю с функцией пароварки? Или из-за одной этой функции покупать целую мультю-это лишнее?
Не смейтесь, ещё не сталкивалась с таким привычным для многих девайсом))
Спс
Pchelka 21 сентября 2017, 23:09 8
Для меня основной плюс в том, что не нужно над ней стоять. в смысле, она выключится тогда, когда нужно и ничего не сгорит.
MorskayaJa 22 сентября 2017, 17:17 2
А я , например, закинула кашу в чашу, сверху на пароварку котлеток и с ребёнком на улицу.... Я наслаждаюсь прогулкой вместе со всей семьей , а по возвращению домой и ужин готов)))) Лично я без неё не могу совсем... юзаю уже лет 6 . Думаю, не нравится мультя тому, кто не умеет ней пользоваться
MorskayaJa 22 сентября 2017, 17:18
Вариант кашки с котлетами - это всего лишь один из многих)
Kate_totosha 22 сентября 2017, 17:56
для меня плюс в том, что я вниз засыпала крупу либо картоху, вверх на решетку положила котлетки, включила режим приготовления и ушлепала гулять. Пришли, а нас ждет вкусный, теплый ужин. И не надо увлекать детей, пока все греться будет.
Annalfif 21 сентября 2017, 23:13 2
Ни в чём. Вот у меня стоит валится. Я готовлю в кастрюле.
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 11:56
Спасибо)
Tata4ka 22 сентября 2017, 13:27
да уже просто мультя не актуальна. Нужно брать с функцией скороварки. Я уже мес 3 выбираю чтоб по цене--качеству была норм, никак не определюсь))) Есть 2 мульти - 1 маленькая на полтора литра и одна на 5 л. На 5 л всегда в деле, маленькая была для выездов пока ребенок был маленький)
MorskayaJa 22 сентября 2017, 17:20 1
И я первое всегда варю .... очень нравится суп гороховый, шурпа, рассольник и т.д. ... не разваривалось ... к каждой мульте нужен свой подход - разные температурные режимы
Xxaaa 21 сентября 2017, 23:14 1
у меня тоже нету... на сколько я понимаю-мультиварка это электро кастрюля, ну еще печь в ней можно, плюсы-вроде как каши не сбегают и не пригорают при правильных пропорциях, и готовить она может некоторые блюда практически без присмотра-типа ушла гулять-вернулась-каша готова.
А вот мультиварка-скороварка мне кажется более привлекательной т.к. телятину например там можно стушить не за 2 часа как на плите, а минут за 40, и холодец, и овощи типа свеклы и т.п. готовятся под давлением в разы быстрее.
Вот мультиварку-скороварку я бы наверное хотела.....
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:35
С пирожками потерплю.
Я вот паровую еду хочу освоить, меньше жира и т.д)
Xxaaa 21 сентября 2017, 23:38
начните паровую еду на плите готовить- кастрюлька+дурлаг - как наши мамы с бабушками- если и правда понравится вкус - можно будет и о покупке чисто пароварки подумать или мультю обязательно с такой функцией искать.
Ludaluda 21 сентября 2017, 23:54 1
Ха,купила пароварку 2 года назад.Бредила ханум сделать.До сих пор не сделала)))А казалось-будет пароварка все на пару сделаю.Использую на праздники ,когда варю овощи для салатов.И все
VikViktoriya 21 сентября 2017, 23:15
Для меня - это плов, каши, рулька, тушеное мясо любое, перец фаршированный, картошка всякая)) Плюс в том, что не надо стоять возле нее и следить +я не переживаю о готовности блюда (если все согласно рецепту)
VikViktoriya 22 сентября 2017, 00:46
В любом случае, пока еще не придумали девайс, который сам нафарширует перец или мясо заприправит))
MIstIk_ 22 сентября 2017, 13:56
Берите мультиварку- скороварку. Холодец 90 минут. Заяц тушится 30 минут сочный и мягкий, в казанке на плите тушится очень долго
sneguro4ka 22 сентября 2017, 14:06
в моїй холодець за 40 хвилин)
Inna_official 21 сентября 2017, 23:16 1
Не рассматривайте мультю как супердевайс, это всего лишь электрокастрюля. У меня скороварка и для меня плюс что блюда с мясом готовятся быстрее. На этом все.
Xxaaa 21 сентября 2017, 23:33
ну вот чисто пароварка-одна из самых бесполезных моих покупок)
а еще - у меня микроволновка+пароварка))) в комплекте пластиковая конструкция была чтоб там на пару готовить-тоже хрень абсолютная оказалась-раз попробовала вареники сделать-полусырые полузасушеные фигулины вышли)))
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:42 1
Согласна на все 100% Микроволновка создана только разогреть еду. Готовить в ней нельзя-бяка выходит
Ludaluda 21 сентября 2017, 23:55
Бывает,у подруги редмонд,вроде 3в1
Natali_30 21 сентября 2017, 23:23 7
Уже было много тем о плюсах и всегда есть те, кто янепонимаюзачемонанужна. И не поймете, пока не купите качественную мультиварку-скороварку и не начнете в ней готовить :)
Natali_30 22 сентября 2017, 16:10
Снегурочка, как Вы в ней печете? На каком режиме? Я до сих пор не разобралась((( шейм оф ми :(
AnnaBeloded 22 сентября 2017, 20:23
Режим Выпечка и все
Natali_30 23 сентября 2017, 00:29
В этой модели нет такого режима. Потому и спрашиваю у обладательниц сего девайса :) Там встроенные рецепты
Inessa_vis 21 сентября 2017, 23:23 1
Я в ней пеку коржи на торт, делаю перец фаршированный, голубцы, и картоху с салом - все'
KtYusha_ 22 сентября 2017, 12:49
Напишите про коржи на торт в личку плиз)
Inessa_vis 22 сентября 2017, 13:31
обычный бисквит, торт на 1-2-3 тут есть рецепт на кашалоте, шарлотки, и классно получается творожная запеканка, в духовке ни разу нормально не получилась(у меня была старая газовая духовка) в новой современной пеку редко.
Varver 21 сентября 2017, 23:24 3
У меня их две, мои помощници. Зачем над картошкой колдовать, всё в кастрюлю,перемешать и на тушение,ничего отдельно не обжариваю.
Simba 22 сентября 2017, 00:08
AnnaBeloded, а воду надо лить?
Olechka 22 сентября 2017, 20:00
Я так само кидаю все разом, сире) режим "Випічка", води додаю зовсім трошки.
AnnaBeloded 22 сентября 2017, 20:23
Симба я не лью.я люблю
Akulina 21 сентября 2017, 23:27
Рыбу тушу, мясо запекаю, картошку, разные рагу, бисквит, творожная запеканка. И хлеб пеку иногда.
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:36
А какаой объем чаши? Покушали и еще остается на завтра?
Akulina 22 сентября 2017, 11:57
У меня на 5 литров. Ну вот самое удобное это готовить рыбу и мясо.
Vishnevoe_leto 21 сентября 2017, 23:31
Не знаю как первые и вторые блюда, но бисквиты и чизкейки лучше и проще чем в мультиварке мне испечь не удавалось ни в одной духовке
Solovyova_Irina 22 сентября 2017, 07:35
+++++++++
Бисквиты высокие и дырчатые только в мульте и выходят :)))
Vishnevoe_leto 22 сентября 2017, 15:13
Оксанка, у меня Редмонд, а модель хз какая
Oksanka_8 22 сентября 2017, 15:57
Там есть функция выписки правильно?
Irina6969 21 сентября 2017, 23:34 1
Для мене єдина перевага, що можу скласти продукти, і йти з дитиною гуляти. Я в ній лиш тушу картоплю з м'ясом, варю бульйон, рагу, йогурт...фсьо, а на пару не варила ні разу, бо не смачно. Ще й світла бере гарно. Звичайно це не супердевайс.
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:43
Спасибо
NIKAMAMA 22 сентября 2017, 09:12 2
Неправда, если при выборе обратить внимание на класс, то хорошая мультиварка не тянет много - так что кроме цены есть ещё понятие класс.
Lynxx 22 сентября 2017, 19:04
Во многих есть функция, как в утюге - при наборе температуры подогрев отличается
Kapitoshka77 21 сентября 2017, 23:41
У нас мультя скороварка. Варю каши, холодец, буряки, плов, суп доце.
Alperina 22 сентября 2017, 14:33
У меня мультиварка-скороварка, решаюсь на холодец, подскажите в каком режиме и сколько времени варите?
Kapitoshka77 21 сентября 2017, 23:42
Еще мясо тушу.
Kattarina 21 сентября 2017, 23:42 1
Не жарю картошку нигде. Все тушу, варю, пеку. Положил продукты, закрыл, выставил программу и... ушел по своим делам, когда не прийди, все готово, теплое и вкусное) завтрак можно готовить с вечера, поставив на отложенный старт, утром встал, поел и красота. Легко моется. Абсолютно во всех мультях можно готовить на пару. Но самое лучщее, это то, что можно сделать зажарку, если нужна, потом выложить сверху все ингридиенты, залить водичкой, выставить программу и не надо следить, мешать, добавлять... Но каждому свое, кто-тт не против на кухне все контролить)
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:46 1
Спасибо, я только за, контролить люблю, но не против и на самотёк пустить)) Хочу что бы она(мультя) всё могла, что не прикажу ей))
Vasilinka 21 сентября 2017, 23:44 1
Для меня скороварка-мультиварка - нужна. А просто мультиварка - нет
Sharlotta__ 21 сентября 2017, 23:46
Спасибо
LuLuda 21 сентября 2017, 23:57
Мне больше нравиться пароварка тем, что в ней можно готовить несколько блюд одновременно.
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 01:14
О! И мне это нра)
Но, в то же время и в мульте можно одновременно и варить что-то и на пару готовить
Galinka_malinka 22 сентября 2017, 00:08
У меня мультиварка и мультиварка-скороварка, обе хороши)в мультиварке в основном суп и рагу готовлю, а сверху насадка-пароварка, и на ней готовятся овощи или паровые котлетки, а в скороварке так одновременно не приготовишь, так как подставка для приготовления на пару другого типа там, зато там быстро каша готовится, овощи, мясо.
Inngysikyskys89 22 сентября 2017, 01:44
За какое время готовится?
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 01:58
Galinka_malinka, отвечайте правду и ничего кроме правды!!))))
Galinka_malinka 22 сентября 2017, 09:24
Говядину давно не варила, около часа, а курица 30 минут, это время все вместе с закипании воды и набором давления
R9bina 22 сентября 2017, 00:26 2
мультя это большой плюс на даче, а в квартире с любимой духовочкой она ни к чему (ну это у меня так). Вот если б меня какой-то девайс освободил от чистки картохи, свеклы, шинковки капусты и еще б не отмывать кучу загогулин при этом, это было бы счастье))) Может имея скороварку я мнение бы и изменила, но у меня мультя обычная
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 01:15
такой девайс и я хочу))
Inngysikyskys89 22 сентября 2017, 00:34
Увидела у знакомой потом у сетры мужа и все хвалят говорят главное привыкнуть к ней. Начала и я выбирать и муж подарил мне на годовщину. Я довольна и привыкла быстро.вот сеголня поставила мяско тушить в 7 утра на час а встали с малой около 11 а оно горячее и не надо ждать как ч газовой что сгорит и когла выключить. Мне нравится. Готовила плов. На газ.плите не понравился и я его больше не делала а в мульте вся семья хрумает при том что дети вообще рис не любят а тут так.и пельмени готовила на пару сынишке,то сказал что эти ему больше понравились. Короче я довольна
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 01:24
спасибо) полезная вещь
Svetlana18 22 сентября 2017, 00:44 1
Берите обязательно с функцией скороварки. Про вашу карточку, обжарили лук морковку, мясо и картошку кидаю одновременно.
Как я варю борщ. Мясо 15 мин, часто сразу с картошкой. Пока это варится между лук, морковь и капусту. Все засыпала. Ну и посолила поперчить. Все мин 30 и борщ готов:-)
Sharlotta__ 22 сентября 2017, 01:25 2
а как быть с пенкой от мяса? я собираю и выбрасываю, когда варю в кастрюле
Annna 22 сентября 2017, 07:51
а зажарка в борщ？ или томатный сок вылил в бульен и все？
nataliko 22 сентября 2017, 08:57 1
Я вначале прямо в мульте обжариваю лук, морковку, свеклу, а потом все остальное и заправку томатную добавляю и вперед на 25 минут.
Я мясо все равно всегда сначала отвариваю и бульйон сливаю, что для борща, что для супа, поэтому пенки нет естественно.