Добрый вечер!
Подскажите, пожалуйста, какие закваски вы покупаете для йогуртницы?
Педиатр очень рекомендовал приобрести и делать кефиры/йогурты для ребенка самостоятельно. Ничего пока не понимаю в, так сказать, исходных ингредиентах. Очень хочется услышать мнение тех, кто уже набил руку и делает вкусняшки)
Aleksandra__ 13 ноября 2014, 18:57
Гуд фуд.
Виво не понравилось.да и выход 1 литр.а у гуд фуда 3 л.
Elenamir 13 ноября 2014, 20:36
А зачем Вам 3 литра йогурта. Его срок хранения 3 дня максимум.
luckymam 14 ноября 2014, 07:59
А у меня его вся семья кушает большими ложками:-) :-) :-) :-) и потом его можно второй раз как закваску использовать,да и вместо майонеза в салаты,как крем в тортик,ну и много разного.....
Elenamir 14 ноября 2014, 08:34
Понятно, я просто чаще делаю. Несколько раз в неделю. У меня там много за раз не уходит.
Vishenka 13 ноября 2014, 18:59
раньше покупала в аптеке гуд фуд, хорошие закваски, потом нашла у девушки на КС, заказала, очень довольна, брала на пробу разных видов, все всегда получается+ экономия почти в 2 раза
TanyaLee 13 ноября 2014, 20:30
Тоже у неё покупаю
если решитесь брать у этого продавца, то берите сейчас, с 17 ноября у неё повышается цена.
Vishenka 13 ноября 2014, 21:11
спасибо, что сказали, только что еще заказала с запасом)
ruda_ma4ka 13 ноября 2014, 21:26
Брала йогурты, творожки, делала брынзу и даже бри (сейчас пытаюсь). Классные творожки и ряженка, но я пока далеко не все пробовала. В целом - рекомендую)
Irina_dl 13 ноября 2014, 19:20
Нам нравится только ВИВО, а гуд фуд вообще есть отказывается :(
Zelenoglazka 13 ноября 2014, 19:30
Мне больше нравится гуд фуд, очень вкусные и густые получаются.и ребенку больше нравятся они. йогуртницы у менянет-я делаю в банке, выходит не хуже.)))
victoria_korshunova 13 ноября 2014, 19:35
девочки, а кто делает в мультиварке, на режиме йогурт - получаются? я все не рискну))) баночки собрала от детского питания вот хочу попробовать сделать)))
Viktoriya1981 13 ноября 2014, 19:36
я делаю. даже без баночек. просто выливаю в чашу и все. и самое интересное. что виво получаются. а гудфуд нет...
Aleksandra__ 13 ноября 2014, 20:24
На режиме йогурт не больше 6 часов.я наливаю молоко.ставлю режим.через час закваску добавляю (молоко нагревается.ультрапастеризованное).
Если передержать то консистенция уже больше на кефир будет похожа.слишком густое.я в таких случаях творог делаю)))
Yu_Pi 14 ноября 2014, 08:30
я делаю на режиме "йогурт" прямо в чаше. гуд фуд. очень нравится и мне, и малышу.
Nana_Snezha 13 ноября 2014, 19:43
Давно покупаю здесь
http://zakvasik.com.ua/zakvaski-dlya-jogurtov-i-drugikh-kislomolochnykh-produktov/jogurt.html
Едим многое из ассортимента магазина с удовольствием )
iryna_b 13 ноября 2014, 19:55
я делаю с помощью заквасок виво и молоко на здоровье детское
Natalija 13 ноября 2014, 20:01
Пробовали только гуд-фуд, всегда получалось, делаю без йогуртници просто в кастрюле, а потом в баночки.
boosya 13 ноября 2014, 20:17
я пользуюсь заквасками VIVO уже года три!!!
iryna_b 13 ноября 2014, 20:24
и мы 3 года пользуемся-ребенку нравиться
NEMO1 13 ноября 2014, 20:24
Раньше брала Виво - устраивали, но когда попробовала Гуд Фуд, то поняла что Виво, по сравнению с ними, это кака)
Написано что 1 пакетик рассчитан на 3 л, но я всегда делаю на 1 л
Анна 13 ноября 2014, 21:33
Пользуюсь VIVO на 7стаканчиков(1.3л молока) для йогуртницы,нареканий нет, но после прочитанного, Гуд Фуд заинтересовал, надо попробовать!
Vishenka 13 ноября 2014, 21:44
Разницы между Гуд фуд и SACCO (ИТАЛИЯ) не заметила, вкус и консистенция и там и там хороши. А цена ниже почти в 2 раза
Ksena 13 ноября 2014, 21:50
Я для прикорма с 6 месяцев даю бифивит Vivo. Первый раз закваску купила в детском магазине, делала на ультрапастеризованом молоке, но ничего не получилось. Думала, что что-то не то сделала, зашла в интернет и нашла сайт заквасок Vivo, где есть гарантия качества, я позвонила, все рассказала и мне в этот же день привезли замену + еще четыре за испорченое молоко. Еще попросили отдать неиспользованную закваску(я покупала 2), что бы проверить на годность. Теперь я покупаю только у них на сайте. Все получается, делаю в термосе. Сайт http://www.zakvaski.com
Закваски GoodFood 14 ноября 2014, 09:27
Добрый день!
Вы большая молодец, что решили делать полезные йогурты для семьи и малыша. Попробуйте закваски GOOD FOOD, их можно делать как в йогуртнице, так и в банке, катрюле, термосе. Главное- обдавать кипятком всю посуду, в которой будете готовить, чтобы простерилизовать ее от вредных и ненужных организму бактерий.
Закваски GOOD FOOD содержат самую высокую концентрацию действительно важных и нужных организму бактерий.
В своих заквасках GOOD FOOD использует бактерии первого поколения. Бактерии GOOD FOOD на 100% идентичны тем бактериям, которые живут в кишечнике человека и являются основой здоровой микрофлоры.
Основные функции бифидо- и лактобактерий, содержащихся в заквасках GOOD FOOD, заключается в том, что они:
– способствуют правильному перевариванию и усвоению питательных веществ пищи;
- они расщепляют и помогают усваивать 80-90% белков, жиров и углеводов, поступающих с пищей.
– они синтезируют в организме следующие витамины: B1, B2, B5, B6, B12, PP, K, C, H, а также обеспечивают усвоение витаминов D, E и микро- и макроэлементов (железо, кальций, йод, селен и др.);
– продуцируют уксусную, молочную, муравьиную, пропионовую и масляную кислоту, что способствует синтезу креатинина и АТФ и, соответственно, накоплению и выделению необходимой для наших мышц энергии;
– разрушают и выводят из организма болезнетворные и ядовитые вещества, создают эффект «второй печени»;
– активизируют защитные силы иммунной системы человека и защищают от бактериальных и вирусных инфекций;
– имеют иммуномодулирующее действие, стимулируют усиленное выделение интерферона, что очень важно в противовирусной и противораковой борьбе.
Благодаря высокому качеству бактерий GOOD FOOD, с нашими заквасками легко экономить: 1 закваска = 1 грамм = 3 литра йогурта + возможность повторного перезаквашивания.
Если у вас будут дополнительные вопросы, всегда рады на них ответить! Будьте здоровы! :)
iryna 16 ноября 2014, 08:34
Подскажите, с какого начать? Симбиотик?
Регина Власова 14 ноября 2014, 23:08
я тоже пользуюсь только заквасками Гуд Фуд. они-вкусные и самые сбалансированные по составу. выбор-очень хороший. из несомненных плюсов- рассчитаны на разный возраст- от 6 месяцев до 99 лет, подойдут всей семье.
-мне нравится что они ВСЕГДА получаются. не тянутся а хорошая однородная масса, такие как надо
-они экономнее чем другие- из маленького пакетика -3 литра йогурта.я делю, остаток пакетика-в морозилку кладу. хватает надолго -можно еще перезаквашивать.
старшая с удовольствием берет в школу-как второй завтрак,с фруктами.
а еще у гудфудовских есть две фишки-это иммуналис(как мы его любим!) - для укрепления иммунитета и йогурт фитнес- это уже по моей части :)-я с ним худею.
в общем,автор-рекомендую со всей ответственностью-не пожалеете.
iryna 18 ноября 2014, 12:17
Регина, спасибо! Обязательно попробую
iryna 15 ноября 2014, 00:06
Спасибо большое за ответы! Картина в целом понятна))
А с какого лучше начать? Ребенку 11 мес. Симбиотик?
Закваски GoodFood 18 ноября 2014, 10:30
Добрый день!
Да, Симбиотик лучше всего подходит. МОЗ Украины рекомендует Симбиотик уже начиная с 6 месяцев для деток. Симбиотик ТМ GOOD FOOD (ГУД ФУД) полезнее любого пробиотика. Обратите внимание на упаковку любого пробиотика. Вы увидите, что
в 1 грамме пробиотика, в среднем, содержится от 100 миллионов до 4 миллиардов живых бактерий. При этом в 1 грамме готового кисломолочного продукта Симбиотик концентрация живых бактерий равна – 1 миллиард живых бактерий. Таким образом, съедая 150-200 мл живого йогурта Симбиотик, вы получаете в сотни раз больше полезных бактерий, чем с любым, даже самым дорогостоящим пробиотиком. Это означает, что лечение дисбактериоза проходит значительно быстрее и эффективнее. Передозировка при этом невозможна.
В состав закваски Симбиотик ТМ GOOD FOOD входит 10 наиболее полезных для человека лакто- и бифидобактерий, каждая из которых выполняет свою важную функцию в
организме человека.
Также советуем попробовать Бифидокомплекс. Бифидокомплекс и Симбиотик имеют некислый приятный вкус и ряд полезных свойств: в состав входят бактерии, формирующие здоровую микрофлору кишечника; защищают микрофлору кишечника от внешних раздражителей; укрепляют иммунитет и природную защиту организма; помогают в адаптации к новым продуктам; помогают в усвоении полезных веществ и улучшают аппетит.
Кушайте и будьте здоровы!
iryna 18 ноября 2014, 11:12
Спасибо большое!
Регина Власова 19 ноября 2014, 21:53
симбиотик подходит тем у кого с животиком проблемки или аллергия. а у кого нет никаких проблем- то можно и бифидокомплекс.
мы начинали с симбиотика- потому что мучились коликами. по вкусу- обе закваски приятные.
YaLili 27 ноября 2014, 20:28
вам все равно нужно пробовать разных фирм и определиться что вам больше нравиться, и виво и гудфуд хорошие. Делаю всегда на детском молоке ультрапастеризованном так как оно более всего подходит для заквашивания без бактерий и спор, вырастет именно то что нужно