Всем приветик! Сегодня поделюсь рецептом печенья с шоколадными каплями. Оно получается хрустящее, не жёсткие, питательные, ну и конечно безумно вкусное!))) А аромат который стоит во время его выпекания это что-то божественное :heart_eyes:
Ну что, поехали? :wink:
Масло сливочное 100 г (комнатной температуры)Сахар 150 гМука 288 гЯйцо 1 штСоль щепоткаРазрыхлитель 1 ч.л.Шоколадные капли 50г но можно и больше.
Масло сливочное и сахар взбиваем миксером.
Добавляем одно яйцо и опять взбиваем на маленьких оборотах, чтобы соединить хорошо вместе
Вот так вот получается
Отдельно смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль. И добавляем частями в нашу массу хорошо перемешивая сначала миксером, а потом ручками (когда тесто слишком густое для миксера будет)
Дрлго не вымешивайте, делайте все быстро.
Вот наше тесто. Добавляем капом шоколада и опять все быстренько вымесили.
Делаем шарики и немного приплюснуто их , можно делать более тонкое печенье тогда и выпекается будет быстрее))) оставляем между печеньками расстояние 3см) 
Отправляем в заранее разогретую духовку 180градусов на минут 10 (если печенье тоненькое) и на 20 минут если толстенькое как у меня))) до румяной корочки))) смотрите не передержите а то будет твёрдое)
Rybka83 17 сентября 2017, 23:04
Как раз такие капельки заказала. Жду рецепт. Буду пробовать. Спасибо
Lemurchik 17 сентября 2017, 23:41
Дякую вам
Pon4ik 18 сентября 2017, 07:26
Я в ашане видела)
Julia_86 19 сентября 2017, 10:01
Пожалуйста
Irina_ry 18 сентября 2017, 01:32 1
А рецепт где??? Я уж думала-раз на скорую руку, то мне подходит)
Julia_86 19 сентября 2017, 10:01
Написала
Pon4ik 18 сентября 2017, 07:26
Печенье классное)
Julia_86 19 сентября 2017, 10:01
Спасибо
Alinamalina 18 сентября 2017, 22:47
Это как такое печенье называется?)Эсмеральда? ))которое магазинное
Julia_86 19 сентября 2017, 10:01
Я не знаю как оно называется)) у меня оно записано просто печенье с шоколадом))))
lorisel 19 сентября 2017, 16:02
надо попробовать. но без капель. мне сказали что в єтих шок.каплях куча дряни. обычный шоколад плавится.а этот нет. предс сколько там всего???поганого
lorisel 19 сентября 2017, 16:02
спасибо за рецепт!
SVETIK1985 20 сентября 2017, 09:47 1
вместо капель я попробую добавить изюм