Кутья.. Когда её готовят и как..

Девочки..Расскажите о Ваших семейных рецептах этого блюда.. Готовят ли вообще? Мама приедет в гости 7-го в обед(живет в другом городе).. Хочу её удивить, так как никогда сама её не готовила..Кутью вообще готовят 6 или 7-го..Не помню!)


Теги: кутья традиции рецепты

35 комментариев

  • Adjanta 2 января 2016, 22:06

    6-го

  • Anastasiya 2 января 2016, 22:15

    Я готовлю из риса+много перетертого мака+много грецких орехов+мёд.

  • 2 комментария
  • Anastasiya 2 января 2016, 22:54

    потом перетираю.

  • Lenylsk 2 января 2016, 22:58

    Спасибо)

  • Anastasiya 2 января 2016, 23:05

    Пожалуйста)

  • JuliaAmalia 2 января 2016, 22:16

    Пшеница+мак+орехи+ягоды, я так готовлю

  • Ulchik 2 января 2016, 22:16

    6-го на вечерю готовят, у нас в магазине продаются 0,5 кг пакетики называется "Кутя"

  • Natasha_Poland 2 января 2016, 22:20

    я у нас в АТБ тоже такие пакетики видела.. Вы не пробовали?

  • Ulchik 2 января 2016, 22:23

    я в Варусе уже года три подряд покупаю ТМ "Геркулес" в АТБ не видела.

  • Niko4ka 2 января 2016, 22:31

    В атб,купила,очень хороший набор - 2 пакета с пшеницей дробленой,пакетик орехов,пакетик мака и пакетик изюма.

  • Pepsolga 2 января 2016, 22:21

    Очень красный рецепт и можно на ютюб перейти http://cakemade.club/kutya-ukrainskaya/

  • Irina__T 2 января 2016, 22:28

    я готовлю 6-го. Замачиваю пшеницу шлифованную ( кутя). потом ее варю примерно 30-40 мин. воду не солить или пару крупиночек соли только добавить.воды 2 части. крупы 1 часть. Держу потом ее в холодильнике и заправляю порционно.Для заправки использую воду. подслащенную медом или сахаром ( можно узвар на любителя). орехи измельченные разные. мак потертый обязательно в макитре ( если нет такого. то маковая масса или в кофемолке измельчить с сахаром). изюм запаренный. цукаты.

  • LyudaP 2 января 2016, 23:36

    Тоже так готовлю))) и обязательно мак запарить в макитре и потереть качалкой!!!

  • Комментарий удалён

  • Niko4ka 2 января 2016, 22:34

    Я замачиваю. Потом готовлю в мультиварке на режиме каша,потом заправляю орехами маком изюмом и медом,и сливочным маслом.

  • zoya_z 2 января 2016, 22:50

    В прошлом году готовила первый раз, по рецепту Все буде добре, всем очень понравилась,хотела родителям на пробу оставить, но всё съели. Посмотрите передачу, они там хорошо, доступно рассказывают.

  • Lerchik 3 января 2016, 15:37

    Зоя смотрела вчера как раз это видео хотела спросить она вкусная по ихнему рецепту потому что пробовать делать заранее нет времени.Все получилось?

  • zoya_z 3 января 2016, 17:48

    Да,Лера, вкусненькая очень, всё получилось с первого раза, в этом году буду повторять.

  • mama_nani 2 января 2016, 22:55

    Перша кутя 6січня святий вечір вважається, потім є друга кутя і голодна кутя)
    Але як там по датам не знаю

  • Allunya 2 января 2016, 23:09

    Пшеница, мед, орехи, мак, изюм.

  • Tanya16 3 января 2016, 00:12

    Пшеница, изюм, курага, чернослив и варю узвар. укладываю всё в горшочек и заливаю узваром. Вечером 6го перед тем, как кушать, обязательно первым блюдом должна быть кутья по ложечке хоть обязательно. 7го тоже кушают, доедают!

  • Irina__T 3 января 2016, 00:31

    и 13-14 тоже кутю готовят

  • olenamarkian 3 января 2016, 09:28

    кутю готують на свя вечір ( 6 січня ) це основне на столі, в різних регіонах готують по різному, в нас ( львів) вариться пшениця, потім додаються мак ( протетий) горішки, курага, родзиночки і приправляеться медом, смакота ( мої домашні цілий рік чекають цієї страви)

  • Lerchik 3 января 2016, 15:38

    а курагу замачивать нужно или нет?

  • olenamarkian 3 января 2016, 18:57

    так замочити щоб стала м"якшою і порізати дрібненько

  • Julia77 3 января 2016, 11:26

    Посмотрите видео в нете все буде смачно,сьогодн! Зранку йшла передача.там И кутя И бабальки.Все вкусно я проверяла рецепт в прошлом году( по моему это повтор передачи) бобальки оченьььььььь всем понравились буду делать снова в этом году.

  • Lerchik 3 января 2016, 15:39

    тоже хочу сделать кутью по этому рецепту переживаю получится или нет у вас сразу все получилось?

  • Julia77 3 января 2016, 20:07

    Да ничего сложного,все получилось.Ребёнку понравились их бобальки попробуйте это не сложно

  • Lena_Handmade 3 января 2016, 11:42

    в нас (Івано-Франківськ)так само як у Львові)пшениця+родзинки+горіхи +мед,але ми робимо ще по сучасному трошки))замість меду даю згущонку білу))смакота ще та)))але звичайно я за традиційну))

  • Onixa 3 января 2016, 12:01

    я искала "свой" рецепт кутьи долго, пробовала разные. Жидкая мне не нравится вообще, делала и на узваре и в гостях пробовала - не мое. Методом проб и ошибок вывела рецепт, который мне нравится и все съедается)) Крупу покупаю "кутью", много раз промываю, варю 1:2 с водой и с добавлением раст. масла, когда водичка выкипить - закрываю и оставляю дойти, тодк крупа получается рассыпчатой, а не клейкой.Остужаем. Ну а дальше мак, мед, цукаты, сухофрукты, грецкие обжар. орешки - все что любим. Мне очень нравится именно такая кутья - рассыпчатая и привлекательная внешне)))

  • Lerchik 3 января 2016, 15:41

    А какая она должна быть настоящая правильная жидкая или нет? просто в моей семье жидкую не делают а вот с мужем прошлый год встречали рождество так он попробовал и сказал "это что кутья"? потому что он всегда ел жидкую а я такую не люблю и что мне в этом году две готовить.

  • Onixa 3 января 2016, 15:45

    основу можно одну использовать, а для мужа залить узваром или чем он любит еще в одной тарелочке)

  • Onixa 3 января 2016, 15:46

    я думаю прямо "правильной" не существует, в разных регионах ее готовят по-разному, даже в соседних селах рецепт может отличаться, так же, как и в разных семьях)

  • Lerchik 3 января 2016, 16:15

    спасибо

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб