Хозяюшки напишите хороший рецепт вкусного теста пожалуйста! Буду жарить коржи на сковороде! Хочется чтоб хорошо раскатывались в тонкий корж и при этом не рвались.
С Наполеном не дружу,сколько раз пробовала все не так тесто выходит,вот ищу провереный рецепт,а тоо в инете их полно но нужен именно провереный с которым справится не трудно! спасибо!
Larisa_Lora 30 декабря 2015, 21:01
буквально вчера или позавчера выставляли тут рецепт!
полиситайте
Viktoriya 30 декабря 2015, 21:02
https://kashalot.com/club/post-1128813/#comments
Kristina_25 30 декабря 2015, 23:50
заварной крем без масла? первый раз слышу)
Irina__T 30 декабря 2015, 23:56
я чаще без масла делаю. чем с маслом. особенно с появлением ребенка. и так тесто жирное
Viktoriya 30 декабря 2015, 23:58
Ну да крем без масла. Вы же завариваете яйцо, молоко, муку, сахар... Снимаете с огня и по желанию добавляете масло, я не всегда добавляю, люблю больше без
olik1994 30 декабря 2015, 21:03
http://webspoon.ru/receipt/tort-napoleon
Завжди роблю по цьому рецепту і дуже смачнючий
Viktoriya 30 декабря 2015, 21:03
Я делаю на пиве. Мне оочень нравится. Там в теме написала рецептик:)
Kristina_25 30 декабря 2015, 23:51
пива жаль нет,а коржи надо сегодня уже сделать(
Viktoriya 30 декабря 2015, 23:52
Жаль:( попробуйте как нибудь.
Viktoriya 30 декабря 2015, 23:54
Ну да крем без масла. Вы же завариваете яйцо, молоко, муку, сахар... Снимаете с огня и по желанию добавляете масло, я не всегда добавляю, люблю больше без
Іра О. 30 декабря 2015, 21:04
Я ось тільки замісила)))))))): пачка м'якого маргарину, 2 яйця, 1 стакан теплоі води, 1 стол.ложка уксуса, муки скільки вбере, десь 5-6 стаканів. В холодильник в харчовій плівці на декілька год. Правда я завжди печу коржі в духовці.
Myroslava_fresh 30 декабря 2015, 21:34
Майже такий самий,але всеж інший...... 1пачка маргарину,1стакан 250 мл. кефіру або сметани.,одне яйце.сода на кінчику ножа погашена оцтом.і 4 стакани муки...
Irina__T 30 декабря 2015, 21:37
Самый вкусный. который ела. это тесто:
200 г масла или маргарина ( я беру Тульчинку)
посечь с 3 стаканами муки.добавить 200 г сметаны
Поставить на холод на 3-4 ч. потом раскатывать и запекать.
Kristina_25 30 декабря 2015, 23:54
а сахар? ну чтоб они совсем белые не получились
Irina__T 30 декабря 2015, 23:57
не нужен сахар)) Это же коржи на Наполеон
Nuytik 31 декабря 2015, 09:27
Я беру пампушок для слоенной выпечки или тульчинку, соду не ложу вообще.главное чтоб тесто в холодильнике полежало
Japona_mama 30 декабря 2015, 22:23
Сегодня делала по этому рецепту
http://www.edimdoma.ru/retsepty/70322-tort-napoleon-nezhnyy
Все получилось. Очень довольна)))
pomidora 6 января 2016, 20:55
250 гр.маргарина *Запорожский* сливочный и только он,
3 стакана муки через сито,
1яйцо смешать сполстакана воды, 1ч. ложка уксуса, щепотка соли.
на 2 часа в холодильник,если есть время ,а если нет- раскатать коржи и печь. СУПЕР!! Рецепту лет 50 - по наследству передается. Все друзья,кто пробовал пекут только так. Дешево, быстро и очень вкусно.