я в банку кладу сразу все, и заливаю водой.
если дважды залить кипятком на 15 минут, то в третий раз маринад и уксуса достаточно.
если без трехкратной заливки то 50 гр стопочку уксуса
1 ст.л соли,4 ст.л сахара,уксуса 100 гр.стопка на палец неполная.Это помидоры,получается оооочень вкусно,даже рассол выпиваем. Огурцы закрывают в банки 1 литр - на банку 2 ч.л соли,1 ст.л сахара,50 г уксуса- получаются как огурчики по -венгерски, мои едят только такие.
Закатываю помидоры сто лет, вкуснейшие. На 3 литра воды стакан сахара, полстакана соли, полстакана уксуса. Помидоры в банку с луком кольцами и перцем сладким (на 3-литр. банку беру одну большую луковицу и один средний перец, помидоры Чумак очень подходят к консервации). Два раза заливаю кипятком, а на третий раз рассолом и закатываю, переворачиваю, укрываю и до остывания. Вкуснятина.
Два раза заливаю кипятком, на третий раз воду закипячиваю, прямо в банку насыпаю 2 л соли, 1,5 ложки сахара и 1,5 рюмки уксуса, заливаю кипятком и закатываю.
Nuytik 13 сентября 2017, 16:19
1 ст.л. соли+2 ст.л. сахара+ 1 ч.л. уксуса
Nadin1108 13 сентября 2017, 16:20
Воды сколько и уксуса не мало на 3 х литровую банку?
Nuytik 13 сентября 2017, 17:02
я в банку кладу сразу все, и заливаю водой.
если дважды залить кипятком на 15 минут, то в третий раз маринад и уксуса достаточно.
если без трехкратной заливки то 50 гр стопочку уксуса
BESSO 13 сентября 2017, 16:47
1 ст.л соли,4 ст.л сахара,уксуса 100 гр.стопка на палец неполная.Это помидоры,получается оооочень вкусно,даже рассол выпиваем. Огурцы закрывают в банки 1 литр - на банку 2 ч.л соли,1 ст.л сахара,50 г уксуса- получаются как огурчики по -венгерски, мои едят только такие.
panya 14 сентября 2017, 00:03 1
Закатываю помидоры сто лет, вкуснейшие. На 3 литра воды стакан сахара, полстакана соли, полстакана уксуса. Помидоры в банку с луком кольцами и перцем сладким (на 3-литр. банку беру одну большую луковицу и один средний перец, помидоры Чумак очень подходят к консервации). Два раза заливаю кипятком, а на третий раз рассолом и закатываю, переворачиваю, укрываю и до остывания. Вкуснятина.
Djamila 16 сентября 2017, 14:08
Два раза заливаю кипятком, на третий раз воду закипячиваю, прямо в банку насыпаю 2 л соли, 1,5 ложки сахара и 1,5 рюмки уксуса, заливаю кипятком и закатываю.
Nadin1108 16 сентября 2017, 15:18
Девочки! Спасибо всем кто откликнулся :)