варенье из бузины

15 комментариев

• KNata 7 сентября 2017, 22:16

  Я просто ягоды сахаром пересылала и в холодильник, получился как бы сироп. Но, бузина досточно ядовита, мой сын, например ее не принимает- рвота от половины чайной ложки.

Предыдущие 3 комментария
• KNata 7 сентября 2017, 22:27

  А чем она отличается от кустовой? Я рвала с куста, у соседей растет, черная, сочная, сладкая.

• Tanyas 7 сентября 2017, 22:48

  А как понять что это та, и уже созрела?

• lolatiny 8 сентября 2017, 07:03

  От кустовой отличается размером растения. Забейте в гугл и покажет фото.
  Зрелая ягода черная, не бордовая, без вкраплений. насыщенный черный цвет.

• Fistashka85 7 сентября 2017, 22:30

  Я на айхербе для семьи бузину заказываю. При первых симптомах простуды отлично помогает.
  Соседка варит просто с сахаром, пропорции на глаз. Рассказывала, что детей от кашляет всю жизнь этим вареньем спасала. Делала из этого варенья чай и отпаивала при кашле.

• TTRRR 7 сентября 2017, 22:40

  Я протираю на сито, засыпаю сахаром 1:1 и в погреб под капроновую крышку. Соседка в банки трехлитровые тоже слоями сыпет, 2 см бузины- 2 см сахара, но я не люблю бубки, у меня чистый сироп получается.Все пьем.

• Tanyas 7 сентября 2017, 22:49

  Мне тоже говорили что при кашле хорошо помогает

• Yamayskaya 7 сентября 2017, 22:41

  Не могу найти рецепт, добавляла к бузине вода, гвоздика, имбирь, кипятила мин 10 и потом перетирала и в теплый сироп добавляла мед

• Tanyas 7 сентября 2017, 22:50

  О боже сколько рецептов)

• Odessitka 7 сентября 2017, 23:44

  я давно варила,очень вкусно.Но много его нельзя,бабуля-соседка говорила,что от него давление прыгает.Рецепт к сожалению не помню.

• Lera_mnogo_interesno 8 сентября 2017, 14:34

  http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/deserty/varene-iz-buziny
  все расписано + рецепты)

• Tanyas 8 сентября 2017, 14:37

  Спасибо!