Кекс с сухофруктами)))))))) и всем привет)))))

Очень вкусный и сытный кекс)))))))! Рекомендую))))))))! И для него нам нужно:

сухофрукты (курага, чернослив, финики) — 200 грамм

сливочное масло — 170 грамм

сахар — 150 грамм

яйца куриные — 3 шт

мука — 250 грамм

разрыхлитель — 1 ч.л

сливки — 2 ст.л

Итак для начала сухофрукты, нужно помыть и залить кипятком, минут 15 они  пропариваются, затем слить воду и режем на кусочки фрукты, из фиников я ещё вытянула косточку. Всё оставляем сухофрукты  в сторонке. Далее в чаше для миксера взбиваем сливочное масло комнатной температуры в пышную массу, при этом постепенно всыпаем сахар. Далее ту да же по одному вводим куриные яйца, продолжаем взбивать в пышную массу. В самом конце вливаем пару ложек сливок. Всё выключаем миксер и просеиваем туда муку с разрыхлителем и опять при помощи миксера перемешиваем в однородную массу. Выключаем миксер и отправляем в тесто наши сухофрукты и перемешиваем лопаткой тесто. Берем форму смазываем её растительным маслом и выкладываем в неё наше тесто. Ну и теперь наш кекс отправляем в заранее разогретую до 160-70 С градусов духовку на 40-60 минут. У меня выпекался кекс 60 минут и его готовность я проверяла лучинкой, при выходе из кекса она была сухая. Готовый кекс остужаем, извлекаем из формы и можно лопать. Приятного аппетита!

 

 

31 комментарий

  • O_L_Y_A_ 6 сентября 2017, 19:30

    Ох ты,вкуснятина,сделаю на днях

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:01

    Пробуйте вам понравится)))

  • Solovyova_Irina 6 сентября 2017, 19:31

    Спасибо, всембыстро и вкусно :)

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:01

    Это точно)))

  • Marianalov 6 сентября 2017, 19:34

    Дякую, мням-мням))

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:01

    Нема за шо)))

  • Sanechka 6 сентября 2017, 19:51

    Омг

  • Sanechka 6 сентября 2017, 19:52

    Вкусняшкааа!!)

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:01

    Это действительно так)))

  • MARINA_ZELENSKAYA 6 сентября 2017, 19:53

    Супер! Спасибочки! Задание на завтра:)

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:03

    Так же будет очень вкусно ещё с орешками)))

  • Natalia0311 6 сентября 2017, 20:05

    Очень апетитно

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:16

    Спасибо большое)))

  • BONDA 6 сентября 2017, 20:06

    Спасибо.Вкусняшка. На завтрак приготовлю.

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:16

    Пробуйте вам понравится 100%)))

  • AnyaB 6 сентября 2017, 20:39

    Скажите а сколько получилось кекса? Или кексов?)

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 20:40

    один большой кекс, можно печь и порционное маленькие

  • AnyaB 6 сентября 2017, 21:32

    Спасибо) выглядит более чем аппетитно) обязательно попробую ))

  • Julia_86 6 сентября 2017, 21:39

    Хочу)))

  • Ariadna_Lev 6 сентября 2017, 22:02

    Угощаю))) хоть и виртуально)))

  • Nataly_Brovary 6 сентября 2017, 22:00

    Классный, только долго печь (

  • 1 комментарий
  • Nataly_Brovary 7 сентября 2017, 04:33

    О, спасибо) сделаю порционные. Скажите пожалуйста еще - Я так понимаю кексики получаются рассыпчатыми, а не влажными внутри, да?

  • Ariadna_Lev 7 сентября 2017, 06:00

    Да он рассыпчатый, как магазинный типа столичного)))

  • Nataly_Brovary 7 сентября 2017, 10:18

    тогда - супер! Обязательно приготовлю)
    Спасибо=)

  • innusya20 6 сентября 2017, 23:11

    Класс, спасибо за рецепт. Только думала: "Надо рецепт кекса поискать". А тут рецепт меня сам нашел.

  • Ariadna_Lev 7 сентября 2017, 06:00

    Всегда пожалуйста)))

  • Atashulya 8 сентября 2017, 09:08

    Как всегда здорово!

  • Ariadna_Lev 8 сентября 2017, 10:12

    Спасибо большое)))

  • Marishka_kh 13 сентября 2017, 11:00

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто.

  • Ariadna_Lev 13 сентября 2017, 12:41

    Всегда пожалуйста

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб