Вроде и погода хорошая.. и солнышко, и погулять бы.. но у нас вынужденный больничный,- нам на улицу нельзя..Раз уж не погуляем, то хочется немного побаловаться вкусным, и тут опять таки нет энергии, готовка эта.....Но я всегда ищу компроми.. Дома были сливы, решила немножко поколдовать..Вот результат за 35 минут. Осторожно сладкое:)
Вот ингридиенты :
150 г муки
50 г сливочного масла
1 яйцо
35 г сметаны
0.5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
сливы на глаз
3 ореха
Смешиваем в миске муку, сахар, разрыхлитель и растереть с размягченным сливочным маслом. Добавляем яйцо, сметану и замешиваем тесто. Влажными руками распределяем тесто по форме .Духовку разогреваем до 180 С.Сливы разделяем пополам, удаляем косточку. Выкладываем сливы сверху на тесто.Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С, 30 минут.
smile_ 5 сентября 2017, 20:44
Спасибо!))
KnopkaZ 5 сентября 2017, 21:22
На здоровье! пробуйте, думаю еще можно заменить вишней, должно не плохо получиться.
OlenkaT 5 сентября 2017, 22:41
А сахара хватает пол стакана? Слива не кислая получается?
KnopkaZ 6 сентября 2017, 09:44
У меня сливы сладкие, и полстакана сахара вполне хватило. Если слива с кислинкой думаю получиться еще интересней.
Elllenka 6 сентября 2017, 14:39
Добрый день, на такое количество ингредиентов Вы форму каким размером использовали?
KnopkaZ 6 сентября 2017, 18:50
Доброго, у меня набор из 3х-форм , эта 26х17см.. Распределяла тонким слоем 1 см, сливы слегка притопила в тесте. В духовке тесто поднялось до 2х см..