Вперше пишу шось про приготування їжї, тож поправте потім, шо не так ))) Хочу перш за все дуже подякувати організаторам за такий чудовий конкурс, бо я дуже сильно поповнила свої рецептики і дуже вже цікаво спостерігати )))
Отаке вийшло в мене сьогодні ))) Це рецепт з конкурсу https://kashalot.com/club/post-10892071/ Не знаю, чи вийшло в мене схоже, або гарно, але точно шо смачно ))) Дякую тобі, автор, за рецепт )))
Отже, все настільки вийшло просто, шо я аж не очікувала. Перше шо робила то морозиво, здалося найскладнішим, тому зразу за нього. Найскладніше - це чекати, допоки воно застигне, бо ти тіки ходиш і перемішуеш його, та й вся робота. Морозиво застигло добре, без грудочок, але коли вже намазувала коржі, то возилася довго і воно підтаяло і попливло, знову прийшлося заморожувати.
Коржик оцей печеться взагалі за 5 сек, все поскидала, все перемішала, в пічку засунула і печеться собі )) я брала муку звийчайну, бо талію в нас ніхто не береже. Форма у мене велика, 24 см, тож вийшов такий тонкий та здоровий ))
Потім я його розрізала та намазала морозивом, все просто, як бутерброд ))
Ну і коли пікся той коржик, то я ще зробила з дині той сорбет, син сказав динячий сорбет ))) Ну там вже взагалі для лінивих, порізала - збила - збила - забула ))
Коли та диняча масса застигла, я ж хотіла красиво кульки зробити, але без сферичної ложки то ніяк (( тож я наковиряла звичайною )))))
Ну і витримати ті півгодини коли вже все зібрала до купи ніхно не зміг, тож воно хоч трохи і потекло і розмазалося, але дуже смачно вийшло )))
От шо і вийшло. Морозиво вийшло не солодким і не маслянистим, не таке як пломбір, а коржик вийшов тех не солодкий, зі смаком какао, можна було б ще більше морозива запхати, а коржика тонкіше розрізати, але я того не вмію. А динячий сорбет то казка, думала мяту додавати ще, та побоялась шо вона шматками буде і не стала, наступного разу ризикну )
Так шо з мене велика дяка автору, це дійсно смачно і просто надзвичайно )) наступного разу буду робити шось ягідне і візьму покупне морозиво ))))
Fotiniya_777 24 августа 2017, 15:34
Очень класно получилось у вас!
Только я не поняла, нужно увеличить кол-во сахара? Он не сладкий получается? Мужу хочу приготовить, но он любит сладкое)
Galka_G 24 августа 2017, 15:41 1
ну я думаю, він не приторно солодкий, бо треба було легкий десерт, чи пп, а так цукор за смаком ))
Vredynka 25 августа 2017, 09:59
Не могу понять,что Вы льёте на кусочки дыни. Мед? Просто перечитала два раза,не увидела в рецепте.
Galka_G 25 августа 2017, 20:55
так, то мед, я не дописала )) в мене ще торішній
AnittaJuice 24 августа 2017, 15:46 1
И я сегодня сорбет делала)) дочка почти все слопала, я с боем отобрала остатки, от греха подальше )))) а на сендвич не решилась ещё))
Galka_G 24 августа 2017, 15:54
та сендвіч виявилось теж ну так легко, я аж не помітила, коли я його зготувала )) я все одразу в формі перемішала і поставила пектися, ну то певно видно по формі :)))))
Pon4ik 24 августа 2017, 16:05
Очень аппетитно у вас получилось)
Galka_G 24 августа 2017, 16:07
дякую )) реально не дочекались поки застигне в кінці і все розмазалося, то і зїли дуже швидко )))
Cvetok 24 августа 2017, 16:07
Я тоже собираюсь его делать на днях. Ням мнямка ))))))))
Galka_G 24 августа 2017, 16:16
так, то смачно було ))
YanaVB 24 августа 2017, 16:11
Прям как оригинал, Вы молодец?!
Oli4ka_bod 24 августа 2017, 16:40
И нарезали его скорее всего замороженным,поэтому так идеально.
Galka_G 24 августа 2017, 16:45 1
дякую, я на телефон )) його до речі багато виходить, то чоловік їв, мама їла, син, я, то ще й залишилося ) сорбета там вже скільки дині буде, та і мед за смаком, я робила дві миски, одна солодка інша не дуже. а от корж у мене вийшов здоровенний та пухкий, ще якщо вміти його розрізати гарно і тоненько, то можна морозива подвійну порцію вкласти
тож одужуйте швидше та насолоджуйтесь )))
Oli4ka_bod 24 августа 2017, 16:54
Дякую ! )))
Stihiya 24 августа 2017, 16:33
Вы молодец!!! )Я тоже собираюсь приготовить, сегодня времени не хватило))
Galka_G 24 августа 2017, 16:39
дякую! ))
Chupa_chups 24 августа 2017, 16:56 1
я думала,это невозможно повторить )))))))))))))))
Galka_G 24 августа 2017, 16:59
:)) я взагалі готувати не вмію, ми вдома дуже простими стравами вечеряємо та взагалі їмо, в основному мультиварка та духовка, таке що вкинув та пішов, а випікати там шось я взагалі не вмію ))) тут треба лише блендер та духовка, взагалі за 3 сек робиться, просто шо стигне все довго ))
Nata_wa 24 августа 2017, 17:11
А я сегодня кутабы готовила. Первый раз делала в кабаком , а сегодня с мясным фаршем . Вкуснотищаааа! И очень просто и жарить без масла, что для меня важно.
Galka_G 24 августа 2017, 17:12 1
я навіть не знаю, шо то таке :)))))
Nata_wa 24 августа 2017, 17:13
Спасибо Татьяна за рецепт https://kashalot.com/club/post-10699165/
Galka_G 24 августа 2017, 17:15
аа, це я бачила у минулому етапі, але то для мене занадто )))
Elena11 24 августа 2017, 17:15
Я вот тоже вскоре буду делать. Только у меня возник вопрос, где его хранить? В холодильнике мороженое потечёт.
Galka_G 24 августа 2017, 17:16
ні, морозиво у морозилці, холодильник йому не допоможе
Wild_fairy 24 августа 2017, 17:17 1
клааасссно. а я сегодня мясо в кофе запекла. но вау не получилось. как-то ни о чем. ещё помидорки замариновала, но это завтра пробовать будем
Pon4ik 24 августа 2017, 21:24
Сухо очень получилось, хоть творог был 5% и сметанку добавила еще)
Galka_G 24 августа 2017, 21:50
а в мене навпаки, ще й підтікало... я в шоці ))
Wild_fairy 25 августа 2017, 23:06
и помидорки тоже не вау вышли. да, остренько, но ничего особенного.
wella 24 августа 2017, 19:42
Просто умница!Отлично получилось))
Обязательно участвуйте в следующем кулинарном конкурсе!))
Galka_G 24 августа 2017, 20:06
я прочитала тему Аджанти як вона готувати не вміла, там багато хто писав що з якоїсь гидоти починав, а зараз такі шедеври видають )))
wella 24 августа 2017, 20:07
ото ж бо и воно)))Всё в ваших руках!
Galka_G 24 августа 2017, 20:12
та ні, я боягузка )) ітут не очікувала, шо можу зробити гарно. смачно ще ладно, а гарно талант потрібен ))
kot_dan 24 августа 2017, 19:59
Вы очень вкусно все описали :)
Elena11 24 августа 2017, 20:35
Не потрібно покупне, купить кращє морожинецю. Я у суботу буду робити з нею цей десерт.
Galka_G 24 августа 2017, 21:04
то задорого вже вийде, на жаль (
Linaa 25 августа 2017, 14:33
Девочки есть кухонный комбайн,может кому нужен для кулинарных шедевров)) стоит без дела,отдаю не дорого)
innusya20 25 августа 2017, 16:56
Очень аппетитно у вас вышло.
Galka_G 25 августа 2017, 20:55
дякую дуже, приємно )))
Clementina 29 августа 2017, 11:38 1
Ого! Какая Вы молодец-прямо, как оригинал...У меня так не получится...
Galka_G 30 августа 2017, 13:01
та ви спробуйте, то насправді нереально швидко ))) там тіки морозимо збивати та коржик поставити пектись, ну взагалі як для неучів, як раз для мене )))
Svetlaja 5 сентября 2017, 09:20
Дружу з Вами)