приветик！ очень надеюсь на помощь кулинарных фей нашего форума. Через неделю будем отмечать два годика сыну. Будут гости. Хочу сама испечь и оформить тортик. Но столкнулась с проблемой выбора рецепта. У сына аллергия на молочку, ему на год ее полностью исключили. Очень хотела сделать муссовый или йогуртовый. Наверное уже не получится? Смотрю,в рецептах либо молоко, либо йогурт, либо сливки. Что вы вы мне посоветуете? Если что, на печеньки, бисквиты и коржики его не сыпет. Что такого можно испечь, чтоб и гостям вкусно, и реьенка не обсыпало? Большое спасибо все, кто откликнется :smiley:
VanilnoeNebo 19 августа 2017, 12:57
Здравствуйте . Что вы любите? Ка
VanilnoeNebo 19 августа 2017, 12:57
Какие сочетания?
Iriska2290 19 августа 2017, 12:59
Люблю фруктовое и нежное. Или ягодки) хочеься чего-то легенького с прослойкой бисквита)
Iriska2290 19 августа 2017, 13:01
А вообще я не привереда) все нравится: и с орешками, и кофейное и шоколадное, и с кремом и без крема
VanilnoeNebo 19 августа 2017, 13:47
Отлично. Берём базовый бисквит, пропитка сироп+ ванильная эссенция и крем на отвешенной 25% сметане.. получится очень нежно и сочетается с любыми фруктами-ягодами. Просто тает во рту
Natalka_ter 19 августа 2017, 15:34
:wink:
Iriska2290 19 августа 2017, 16:58
А я сначала подумала,что это какая-то кондитерская добавка, типа сиропа :smile: от я... :laughing:
Iriska2290 19 августа 2017, 17:02
А вот еще вопросик. Вот этот крем застывает? Я смогу им обмазать торт снаружи, поставить в холодильник, что он прихватился, а потом украсить шоколадом с фруктами
Inessa_vis 19 августа 2017, 13:51
Если молочное не подходит, то обычный бисквит, крем сгущенка+масло. И внутрь орешки, бананы. А вообще гляньте торт сникерс.
Iriska2290 19 августа 2017, 13:58
Отлично, спасибо！