Помните эпизод из х/ф "Москва слезам не верит", когда Гоша рассказывал все прелести мужского пикника: " ..черноморскую килечку да на горбушку чёрного хлеба, и сверху зелёным лучком..." После прочтения задания, мне сразу вспомнилась эта сцена. И я не смогла не поделиться с вами этим рецептом.
Пикник в мужской компании всегда имеет сытные перекусы. Они просты, но при этом аппетитны. Мои пикники редко проходят без мужского общества, поэтому есть один рецепт который я всегда имею для этой цели. Делается быстро, легко, экономно, вкусно и сытно! Делюсь своей тайной и рекомендую всем, надеюсь вы тоже полюбите и будете использовать этот рецепт.
Продукты самые простые для приготовления:
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 4-5 шт
Лук средний - 2-3 шт
Сыр - 150-200 г
Лук зелёный, укроп, базилик
Масло сливочное - 50-80 г
И самое главное - хлеб, лучше выбирать воздушный, мягкий
Сначала приступим к приготовлению баклажанов. Их нужно порезать кольцами и отварить в подсоленной воде 3 мин. Лук и помидоры тоже режем колечками чуть тоньше и потом просто складываем столбиком. Для любителей можно сверху смазать майонезом с чесночком - получается более ароматно. И отправляем в духовку на 15-20 минут.
Далее принимаемся за преображение хлеба. Нужно надрезать его не до конца на небольшие сегменты, примерно так:
Потом в полученные надрезы насыпаем часть зелени, а другую часть смешиваем с сыром.
Растапливаем масло и ложечкой аккуратно поливаем его внутрь хлеба. Это предаст особый аромат и сочность нашему перекусу.
После чего щедро посыпаем сыром и зеленью, стараясь побольше запихнуть внутрь. И отправляем такде в духовку на 15-20 минут, пока сыр расплавится и слегка зарумянится.
Внутри хлебушек получается вот такой, это очень вкусно!!! Старайтесь только подобрать правильно сыр, я беру посоленее. И не жалеем лука!
Вот и открыла я свой самый ходовой пикничный рецепт. Приготовление обойдётся вам в 40-60 грн не более. Приготовить сможет самый неумелый кулинарный лузер! Не стоит долго думать - завтра суббота, отправляйтесь на пикник, ведь лето подходит к концу(( А это так круто, встретиться с друзьями на природе, выпить беленькой и вкусно закусить!
Надеюсь, мой перекус покажется вам не менее аппетитным, чем у Гоги ;)))
Милости прошу также в свою предыдущую конкурсную работу! Всем любви и только хороших, весёлых компаний по жизни!) Будьмо!
LuLuda 18 августа 2017, 15:47
Ваша харизма зашкаливает)))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 15:56
Ну, раз понравилось, то спасибо за оценку!
batyur 18 августа 2017, 16:38
Я вам ставлю лайк, даже если вы там гнездо ласточки приготовите))))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 17:20
)))) спасибо, приятно очень
Artemiida 18 августа 2017, 15:58 3
Так, а где туалетная бумага? Не порядок!
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 16:11
)))) так это ж будет плагиат! Оставим идею автору)
oksy79 18 августа 2017, 17:14
я здивувалась що бeз бумаги)
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 17:21
)))))
Lapich 18 августа 2017, 16:22
Этот хлеб отвал башки просто. Лайк.
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 17:22
Спасибо, знающие люди не дадут сорвать - для пикника самое то, что надо!
Lapich 18 августа 2017, 17:36
Согласна
lenusik 18 августа 2017, 16:33
Супер
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 17:22
Спасибо!
Lena4114 18 августа 2017, 16:42
Завтра - рабочая суббота. Это так, для информации.
Lena4114 18 августа 2017, 21:28
Вот прямо с работы мы и сбежим в ближайший храм)))))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 23:25
))
Lena4114 18 августа 2017, 23:44
Сегодня уже обсудили кто что берет с собой. Отличный намечается рабочий день))))
Katya_Barbaruk 18 августа 2017, 17:16 2
я пробовала такое, оч вкусно))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 17:24 1
Согласна, теплый ароматный хлеб с зеленью и сыром отличной идёт на природе как с овощами, так и под колбаску, мяско и даже самостоятельно
Katya_Barbaruk 18 августа 2017, 18:37
только я вместо баклажан туда мяско куриное вкладывала, это просто не наш овощ) обязательные составляющие для нас зелень и сыр, остальное по настроению, поэтому весчь универсальная и сытная)
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 19:00
Надо попробовать с мясом
Seraphima_Arkadievna 18 августа 2017, 18:22
мой 50-й))) давно ждала вторую работу)
Seraphima_Arkadievna 18 августа 2017, 21:53
отличный опыт. даже я смогу повторить)))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 23:24
100% сможешь! Даёшь свой пост повтор?)
Seraphima_Arkadievna 18 августа 2017, 23:59
)))
InSel 18 августа 2017, 19:53
Блинчик, это гениально)))) Муж обожает пампушки до борщика с чесноком и маслицем, а такой хлебушек для меня просто находка!!
Лайк, нет, даже лайкище!!!!!!!!!!!! Восторг!!))))))
Vishnevoe_leto 18 августа 2017, 23:25
Мужу понравится, попробуйте!
Clementina 19 августа 2017, 14:11
Люблю, когда просто и вкусно! Лайк!
Vishnevoe_leto 19 августа 2017, 14:19
Спасибо!
Vaselisa 21 августа 2017, 07:44 2
Блин,пропустила(((( как так то????
Вы почему пару постов- предупреждений не опубликовали,прежде чем работу ???? Почему в каждой более- менее читаемой теме,не сообщили о ваших намерениях???
Фффсе,не успела лайкнуть!!! Ну кто так делает!!!!