Девочки, как вы готовите мак для пирожков? Есть макитра. Но это так долго. Хочется попроще чего-то. Как вы это делаете?
Всех с праздником!
Девочки, как вы готовите мак для пирожков? Есть макитра. Но это так долго. Хочется попроще чего-то. Как вы это делаете?
Всех с праздником!
Теги: мак
Adjanta 14 августа 2017, 15:03
https://kashalot.com/club/post-6617241/
Перебиваю блендером с сахаром
Ta_ta 14 августа 2017, 15:06
спасибо. я когда-то пробовала. Но он был суховат. После блендеа он всегда такой?
Anastasiya 14 августа 2017, 15:06
Вообще просто купить готовую начинку :)
Ta_ta 14 августа 2017, 15:16
спасибо. варить размолотый мак еще не пробовала. )
Anastasiya 14 августа 2017, 15:16
Можно и в макитре конечно)) У меня ее нет(
Anastasiya 14 августа 2017, 15:17
Ta_ta, попробуйте) Начинка очень нежная выходит)
Mouse86 14 августа 2017, 15:24
Я кофемолкою сьогодні перебивала. Але перед цим замочувала в воді.
Ta_ta 14 августа 2017, 15:39
обычной или в кипятке?
Mouse86 14 августа 2017, 15:46
У звичайній
bul4onok 14 августа 2017, 15:28 1
с начала заливаю кипятком и даю пропариться минут 10 или на огне поварить. потом слить и в лендер с сахаром. очень сочно и мелко)
Ta_ta 14 августа 2017, 15:39
супер. так и попробую. спасибо
Lapshakova 14 августа 2017, 16:29
++ или пропустить через мясорубку )
Я очень часто съедаю половину начинки ещё до пирожков )
Frikki 23 августа 2017, 16:52
Я отвариваю мак в кастрюльке, минут 20 должен кипеть, потом сливаю лишнюю воду. 2 раза прокручиваю в мясорубке, добавляют сахар по вкусу... Бабушка как поделилась рецептом, так лучше нигде и не пробовала)
Ta_ta 23 августа 2017, 16:54
спасибо. действительно проваренный отличным получается. уже так попробовала