Попрікашка

Закарпатська попрікашка -це одна з найкращих закусок під водочку) Сало відварити до м'якості у підсоленій воді. Ще гарячим натерти сумішшю часнику і паприкики. 

І все наша попрікашка готова. 

СМАЧНОГО!!! 

66 комментариев

  • Adjanta 12 августа 2017, 15:52

    Закуска под водичку?

  • 1 комментарий
  • Adjanta 12 августа 2017, 16:03 1

    Мало ли, вдруг совсем не пьют у вас :-)

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:06

    Я не п'ю)))
    Ну то таке.

  • maximka1 10 октября 2017, 17:27

    Под паленочку!

  • lafelia 12 августа 2017, 16:07

    Для чайников: сало начинать варить в холодной воде или бросать в кипяток?

  • 4 комментария
  • mariana__ 12 августа 2017, 16:15

    В мене цього разу варилось~20хв

  • DALMURA 12 августа 2017, 16:15 1

    Спасибо!)

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:19

    На здоров'я)

  • wella 12 августа 2017, 16:15 1

    Я такое делаю,но красный жгучий перец ещё добавляю-это оооочень вкусно!)))

  • Oksanka_8 12 августа 2017, 16:19

    + за жгучий!

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:20

    Ми рідко викристовуємо пекучий.

  • wella 12 августа 2017, 16:21 1

    там граммулечка всего!)))

  • ksyuni4ka 12 августа 2017, 16:19

    Правильніше страва називається "попригашка" від слова "поприга"-червоний перець)))

  • 4 комментария
  • ksyuni4ka 12 августа 2017, 16:34

    З домашньою смак просто не перевершений-я не дуже люблю сало, а таке їм із задоволенням))))

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:38

    Я готую для чоловіка

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:38

    Він поціновувач

  • Ksenya 12 августа 2017, 16:20 1

    Как я хочу сала. Водку не пью. Но сало люблю. Марьяна, вы суперкулинар. Я бы не догадалась такой рецепт дать. Все первое что делаю после моря это сало. Муж меня на руках носить будет.

  • mariana__ 12 августа 2017, 16:23

    Ну тепер будете винні за ідею.
    Просто так на руках не носять ;)

  • Ksenya 12 августа 2017, 16:26

    Точно)

  • Nescafe 12 августа 2017, 16:26

    Впізнаю ваші рецепти по вазонові на фоні,завжди цікаво,що то і де. Може колись писали,та вже не пам'ятаю

  • 2 комментария
  • Nescafe 12 августа 2017, 17:13

    Аа, уже бачу чи ринвочки стоять, я думала ви в приватному будинку)

  • mariana__ 12 августа 2017, 19:05

    Намагаємось максимально зробити щось схоже

  • AnittaJuice 12 августа 2017, 20:40

    +++и я думала так до этого комментария))

  • nataliko 12 августа 2017, 18:34

    Я памятаю схоже сальце в магазинах було, називалось ,,сало по-венгерски,, я його так любила ммм. Відтeпeр знаю, як самій зробити :wink:

  • mariana__ 12 августа 2017, 19:03

    Ну воно і є венгерське

  • Olga08 12 августа 2017, 18:58 1

    Ооо! Це я розумію закусочка для пікніка на всі пори року))))) Ням-ням, мені найбільше припало до смаку з конкурсних робіт!!!

  • mariana__ 12 августа 2017, 19:04

    Тепер думаю, може треба було його на конкурс викладати, а не апельсинове меню?

  • Olga08 12 августа 2017, 19:06

    Я щось пропустила апел.меню зара гляну!

  • mariana__ 12 августа 2017, 19:07

    Ооо!!! Ну все, точно треба було мало постити)))

  • Hungary2705 12 августа 2017, 20:38

    А ще палінки мадярської .....

  • 1 комментарий
  • Adjanta 12 августа 2017, 20:58

    А це шо? :-)

  • Hungary2705 12 августа 2017, 21:07

    А це угорська самогонка з фруктів
    . З абрикос наприклад

  • mariana__ 12 августа 2017, 21:25

    Саме так та ж самогонка, а в нас паличка)))

  • AnittaJuice 12 августа 2017, 20:42

    А есть гарячим или холодным или с морозилки???

  • mariana__ 12 августа 2017, 20:47

    Охолодженим. Щоб легше нарізалось.

  • AnittaJuice 12 августа 2017, 20:56

    Спасибо!

  • mariana__ 12 августа 2017, 21:25

    На здоров'я!

  • Sanechka 12 августа 2017, 23:36

    оо, смакотааа!))

  • mariana__ 12 августа 2017, 23:36

    Ага)))

  • Zabi9wka 13 августа 2017, 12:16

    А я ещё иногда в луковой шелухи отвариваю педчеревку, потом перцем и чесноком смазываю

  • 1 комментарий
  • Zabi9wka 13 августа 2017, 18:11

    Очень вкусно, попробуйте! Даже обычное мало так можно.

  • mariana__ 13 августа 2017, 18:13

    При нагоді, можливо ,зроблю. Просто, я для чоловіка роблю, а він може не зрозуміти.

  • Zabi9wka 13 августа 2017, 18:20

    Он даже не поймет, что дало такой подкопченый цвет)) специфического вкуса тоже нет.

  • Lemurchik 13 августа 2017, 13:05

    Мар'яна, а ви часник просто давите на часникодавці чи можливо використовуєте якийсь сушений?

  • mariana__ 13 августа 2017, 17:59

    Я набираю на мілкі тертці.
    Можна ще нарізати тоненькими слайсами і наштрикати всередину.

  • mariana__ 13 августа 2017, 18:08

    Натираю *

  • Lemurchik 13 августа 2017, 22:25

    спасибі.

  • Dina_S 13 августа 2017, 16:36

    А не ПоприҐашка?

  • 1 комментарий
  • mariana__ 13 августа 2017, 17:58

    Ні, саме папрікашка від слова paprika.
    Так само папрікаш(картопля чи м'ясо, а не папрігаш).

  • Dina_S 13 августа 2017, 18:16

    У нас кажуть саме ПоприҐашка,думала може ви помилилися,але виходить у кожного по різному називається)

  • alina28 17 августа 2017, 11:04

    В Ужгороді кажуть папрікашка. Дуже смачно.

  • Malena 20 августа 2017, 19:20

    Ооо

  • maximka1 10 октября 2017, 17:31

    Иршава- папригаш

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб