Жара , наконец-то спадает. Пора!
а лень! жила ж я как-то без нее, без своей консервации, в АТБ купила и все гуд.
Попробовала сама закрыть - вкусно.. лучше чем в АТБ, чем на базаре и даже чем у мамы.. Но как же в лом.
на данный момент закрыто меньше 10 кг помидор. и все :)
AnnaBeloded 10 августа 2017, 02:08
0.
Огурцы только заложу на следующей неделе.
Chupa_chups 10 августа 2017, 02:11
у меня 11 баночек малины,и все :)
Nazinatali 10 августа 2017, 02:13
сладкая зима будет ;)
Chupa_chups 10 августа 2017, 04:06
Хочу еще перца в масле сделать, и ничего больше )).
Iren111 10 августа 2017, 03:03
Закрыла банок 20 по 3 литра компотов, банок 15 сока по 0.6-0,7 л,
малины с сахаром банок 10 по 0,5-1 л, 7 баночек 0,6-0,8 л кетчупа, смородины с сахаром 3л, грушевого варенья 3 л, вишнёвого варенья 1,5 л, парички 1,5 л. Дальше будет ещё соте с баклажан, выварка аджики, кетчуп (надо ещё штук 20 баночек, уходит быстро). Ну и что Бог пошлет, то закроем)
Iren111 10 августа 2017, 04:03
4 захода варила. Все разные. Так как помидоры , яблоки и сливы могут быть слаже или кислее. И один заход был жидким и 1 густым. Можно жидкий дольше проверить, чтоб жидкость выпарилась
Iren111 10 августа 2017, 11:18
1,5 столовые ложки соли добавить в последнюю варку
AnnaBeloded 10 августа 2017, 11:41
Спасибо.
Marina_Gifts 10 августа 2017, 03:36
Огурцы...не знаю сколько кг, порядка 9 3х л "баночек"..4 литровые салат с кабачка, и пока 3 2х литругки помидор. До выходных хочу еще помидорок закрыть, в планах еще около 5 литрушек лечо, и 7 литрушек томата
Alen79 10 августа 2017, 07:11
По количеству в литрах не скажу, но уходит четвертая упаковка крышек, это еще огурцов не буду закрывать.
Chumachechaya 10 августа 2017, 07:21
Ничего не закрывала, и не собираюсь))))))) буду брать в АТБ)))) ШУЧУ. Беру у своей знакомой постоянно. Она закрутки делает вкусно. Не вижу смысла самой тратить на это время, коль у знакомой и так вкусно и не дорого
AnnaBeloded 10 августа 2017, 11:42
А я раньше все могла закрыть, а теперь мне просто жаль свои ноги . Немогу....только огурцы засолю и муд помидоры бочковые засолит.
Ptasha 10 августа 2017, 08:28
16 баночек кабачковой икры по 0,5л, огурцы 10 л баночек, вишни варенье и джем, планируют ещё кетчуп и помидоры и ткемали
Frezia 10 августа 2017, 09:04
Закрыла вишни,алычу,черную смородину,клубнику,малину,абрикосы,цукини,огурцы,помидоры всего по чуть-чуть .
Kohanocka 10 августа 2017, 09:26
Джем-пюре вишневе, сливове, абрикосове, агрусове.Сливи мариновані.Абрикоси сортові половинками у сиропі.Варення з малини. Це все банок по 5-6 півлітрових. Сьогодні булу помідори робити. А огірків всього 2 трилітрові банки :(, дорогі чомусь, вони були.
Планую : яблука, груші у сиропі,аджику, кабачкову ікру і борщ.