Меню на Свята =)

21 комментарий

• HELGA_dnipro 21 декабря 2015, 15:40

  меняя тоже волнует этот вопрос((((никак не составлю меню...интересуют вкусные салаты и закуски....делитесь)))

• Tamara 21 декабря 2015, 15:42

  ++

• OlyaDenya 21 декабря 2015, 15:42

  мы будем готовить -цыпленок тапака, салат крабовый, салат козел в огороде, бутеры или тарталетки с икрой, попсы и пирожное картошка, ну и так по мелочам фрукты

• JuliaAmalia 21 декабря 2015, 16:37

  Что за козёл в огороде?

• Nuytik 21 декабря 2015, 20:50

  это когда продукты на одной тарелке рядом но не перемешены

• ilonaslava 21 декабря 2015, 15:47

  А я думаю испечь гуся (если сможем купить), хотелось бы суши приготовить (незнаю как по бюджету будет), салат оливье и салат из крабовых, рыбка жаренная и картошечка запеченая с салом, тарталетки с кр.икрой или с морковкой с майонезом и часноком

• Tatyana 21 декабря 2015, 16:26

  форель с мандаринами запекать буду, овощи гриль маринованные , плюс сырная нарезка+ орешки и сухофрукты )) и все это для празднично вечернего ужина - по ночам не едим , будем веселится и играться - запланировали домашнею памятную съемку видеоролика на этот вечер и ночь)

• Letova 22 декабря 2015, 11:14

  Тань, можно детальнее про форель с мандаринами? Спасибо.

• Nuytik 21 декабря 2015, 16:54

  Мы хоть и работаем 31 декабря, буду готовить такое:
  салат убей меня нежно
  салат с сердцем
  фаршированную скумбрию
  курицу в вине протушу
  чернослив в беконе
  и нарезка ( сыр,колбаска)
  маслинки,оливки,лимончик ну и все в принципе

• ilonaslava 21 декабря 2015, 18:24

  А можно рецептик провереный салата с сердцем и убей меня нежно))

• HELGA_dnipro 22 декабря 2015, 13:10

  и мне интересны эти рецепты))

• Іра О. 21 декабря 2015, 17:12

  Напишіть рецет убей меня нежно будь ласка!!!)))))

Предыдущие 2 комментария
• ilonaslava 21 декабря 2015, 18:24

  И салатик с сердца

• Nuytik 21 декабря 2015, 20:05

  Одно говяжье сердце ( я беру свиное)
  • 150 гр. колбасного сыра (копченого)
  • 3-4 шт. средних маринованных огурца ( только не кислых)
  • 1-2 помидора (свежих)
  • Небольшой кусочек лука-порея
  • Майонез или сметанка домашняя и немножко майонеза
  • перец по вкусу
  Сердце отварить до готовности. Остудить.
  Сердце, сыр, огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой. Лук-порей нарезать полукольцами. Все ингредиенты перемешать, поперчить и заправить по вкусу. если не хватает по соли то немножко посолить.
  Когда салатик постоит хотя бы час в принципе соль не нужна, так как огурчик и сыр отдают вкус сердцу. Бывает что вместо огурцов ложу маринованные грибочки ( тогда помидор не нужен) Но копченый сырок обязательно. Сыр+сердце супер просто

• ilonaslava 21 декабря 2015, 22:12 1

  Спасибо)

• Inesska 21 декабря 2015, 18:34

  форель запеченая!салат-рукола,язык,сол огурец-тонкая соломка,горчично лимонная заправка...украсить чери,помидор и мацарелка...волшебное шампанское фраголино...ну и вырезка на дощечке...

• Комментарий удалён

• Morgana_Le_Fay 22 декабря 2015, 02:49

  Наше меню:
  Лазанья
  Мимоза
  Салат с грушей и сыром рокфор
  Картофельные оладьи с семгой
  Фаршированные перепелиные яйца
  Тарталетки с сыром и красной икрой
  Ну и мясная/сырная нарезка и оливки/маслины. Еще домашняя консервация - огурчики помидорчики, перчик

• Lemur 22 декабря 2015, 11:17

  Мария, а рецепт картофельных оладьев с семгой можно?

• Morgana_Le_Fay 24 декабря 2015, 22:20

  Вам понадобятся:
  500 г картофеля (можно меньше)
  1 репчатая луковица
  1 красная луковица
  1 куриное яйцо
  3 ст. л. муки
  200 г сметаны
  200 г копченой семги
  перец (по желанию)
  соль
  растительное масло
  Приготовление:
  Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.
  Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
  Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.
  Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.
  Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.

• kseniyaaa 22 декабря 2015, 18:52

  ++++