Очень вкусная штука, у меня ее не просто обожают....а обожают все!!! Очень вкусно с супом...с пивом...и просто так!
Нам понадобиться:
4 круглых (2 прямоугольных) тонких лаваша
250 грн. сулугуни ТМ "Здоровий свiт"
2 с. лож. майонеза (у меня домашний)
щепотка укропа
подсолн. масло пару капель для обраривания
Сулугуни натираем на крупной терке,добавляем майонез,укроп..перемешиваем.
Начинку заворачиваем в лаваш и обжариваем с двух сторон!
Блюдо готово!
Lollipops 12 сентября 2014, 13:27
я такой делаю только без майонеза, чтоб и дети ели. Обжариваю без масла, просто чтоб сыр расплавился, и чуть хрустящая корочка была
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 13:31
конечно вариантов много! я тоже делаю для младшей без майонеза...+можна еще чесночек... !)
NEMO1 12 сентября 2014, 13:33
Обалденная штука!!! Спасибо что напомнили) А я все время делаю начинку: ветчина+чеснок+зелень+помидор+болг. перец+ твердый сыр+ плавленый сыр+капелька майонеза. А вот про сулугуни забыла))
Еще их обалденно на углях делать)
Karlsonchik 12 сентября 2014, 13:33
Алина, насчет обжарки можно подробнее.
С меня плохой кулинар.
Просто на сковородке обжарить? А сколько минут приблизительно?
Если на сливочном масле обжарить можно будет ребенку?
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 13:36
1 мин. с каждой стороны на небольшом огне) я своей младшей даю без майонеза (много она все равно не съедает)
NEMO1 12 сентября 2014, 13:35
Алина, раздразнили Вы своей вкусняшкой, надо за лавашом бежать))) И сыром)
NEMO1 12 сентября 2014, 13:41
С удовольствием,но наверное не сегодня)
Алина, а овечий или козий сыр или сулугуни у Вас бывает?
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 13:48
неее...только коровий.
NEMO1 12 сентября 2014, 14:05
Жалко((
Irina1981 12 сентября 2014, 13:43
А мы такой лаваш на мангале делаем.
OKsunny 12 сентября 2014, 13:55
Я часто такое делаю. Начинка - все, что есть дома - мясо, колбаса, сыр, яйцо...
Иногда добавляю корейскую морковку или свежую капусту (только нашинкованную) - хрустит замечательно.
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 14:00
шаурма по нашему! все что было в холодильнике!)
Vasilisa_3 12 сентября 2014, 14:06
рецепт-пятиминутка
быстро и вкусно) записала!
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 14:07
и очень сытно!
Комментарий удалён
Alina_Yasakova 12 сентября 2014, 22:58
ну это просто полноценное блюдо получается!
Комментарий удалён
murmusja 24 сентября 2014, 01:14
А я делаю с адыгейским сыром, тоже вкуснятина. Можно добавить помидор будет сочнее, а если маринованный огурчик будет пикантно.
Alina_Yasakova 25 сентября 2014, 14:45
ой спасибо!!!! попробую,как раз адыгейский есть
Antyk 27 июня 2017, 11:21
Спасибо за рецептик)