Кабачок.. 2 в 1

Поделюсь рецептом.  Кто ленивый, выберайте последний(читайте до конца).  Я из ряда 50×50. Терпения не хватает... :smiling_imp:

И так.... 

Для теста:

Кабачок 3 шт трём на мелкой терке

Добавить 2 яйца

1ч.л.разрыхлителя

160гр муки 

20гр крахмала

1 ст молока

Перец+соль по вкусу

Мелко порезанная петрушка или сухая 

Все перемешать и оставить на 20мин. 

Начинка:

1-2 луковицы 

0,5кг мяса 

Перец+соль по вкусу

перемешать 

Обжарить на под.масле

Нарезать грибы слайсами 100гр

Обжарить и добавить 1ст.л сливочного масла

Совместить с фаршем и ещё раз Обжарить 

Дать остыть и добавить 50гр сыра

Я беру ОБЫЧНУЮ сковороду(тефлон не пользуюсь)) 

Тонко наливаю, как на блины тесто

На одну сторону насыпаю начинку и складыю в чебурек

Обжарить с двух сторон 

Все... .

...  у меня терпения лопается....  я начинку перемешиваю с тестом.... И все... Оладьи 

 ням-ням 

Приятного аппетита 


Теги: шеф 2 летний ужин

13 комментариев

  • Комментарий удалён

  • chub_rich 30 июля 2017, 14:15

    Попробуйте!! Только сразу же пишу, очень тонко наливайте тесто!!

  • vladalukina 30 июля 2017, 14:49

    А почему терпения не хватает, вроде ничего сложного, а если бы чебуреки настоящие жарили?

  • Yana7979 30 июля 2017, 14:19

    Интересный рецептик... обязательно попробую!!

  • chub_rich 30 июля 2017, 14:22

    Попробуйте.... Очень вкусно)

  • Nelyok 30 июля 2017, 14:35

    Тоже такие делаю- очень вкусно) начинку можно любую)

  • MarinaSand 30 июля 2017, 15:02

    Обязательно попробую!

  • MarinaSand 30 июля 2017, 15:02

    Вам лайк!

  • lenusik 30 июля 2017, 15:59

    Классные ммм)))

  • Milaahs 30 июля 2017, 17:15

    Взяла і собі рецепт.

  • chub_rich 30 июля 2017, 18:26

    Попробуйте!)

  • Ruta4ervona 30 июля 2017, 23:27

    И я добавила)

  • beatris 31 июля 2017, 14:43

    Интересненько...)Попробую...))))

  • Galina77 2 августа 2017, 18:52

    Вкусно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб