Новогодний конкурс 2015! Козульные прянички Николайчики!

Всех С Днем Святого Николая!

Заготавливаем козульное пряничное тесто

 

Вырезаем трафареты

Тесто раскатываем

Вырезаем фигурки

Выпекаем при температуре 180градусов 8минут

 

Готовим глазурь

Украшаем глазурью прянички

Ждем застывания глазури и формируем композицию

Спасибо за просмотр! :) Всем радостных праздников!


Теги: новогодний конкурс 2015

49 комментариев

  • mamaK 19 декабря 2015, 00:13

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 00:15

    Спасибо:)

  • Novinka_ 19 декабря 2015, 00:19

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:24

    Спасибо!

  • Novinka_ 19 декабря 2015, 00:20

    А рецепт теста и глазури можно у Вас узнать? )))

  • 1 комментарий
  • Sophia_125 19 декабря 2015, 00:59

    и мне.
    +1

  • Alya_analogi_Duplo 19 декабря 2015, 01:13

    и мне как его заготавливать)
    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:26

    Извините что не написала,ниже все написала:)

  • TatyanaGuseva 19 декабря 2015, 00:20

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:26

    Спасибо!

  • IrinaS 19 декабря 2015, 00:23

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:26

    Спасибо!

  • Vasilisa_3 19 декабря 2015, 00:59

    +

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:26

    Спасибо!

  • Alinka_Malinka 19 декабря 2015, 01:02

    спрячьте под кат https://kashalot.com/club/post-126037/ ;)

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:24

    Поняла:) Почему-то у меня не вышло исправить,может потому-что с мобильного.Извините.Завтра еще попробую.

  • Brend 19 декабря 2015, 01:08

    Козульное пряничное тесто?ух ты!) рецепт просим)

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:06

    Извините пожалуйста, писала на скорую руку,с третьего раза все загрузилось, потому-что писала первый раз в клуб.Рецепт написать не успела.Сейчас исправлю:)

  • Sanechka 19 декабря 2015, 02:07

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:52

    Спасибо!

  • irina_Fedoseeva 19 декабря 2015, 02:08

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:52

    Спасибо!

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:09

    Состав: Сахар 250гр.,вода(кипяток)1/2ст.,масло -100гр.,мука пшеничная 2стак.,мука ржаная 1 стак.,яйцо 1шт.целое,2шт.желток,сода 1/2 ч.л.,соль-1/2 ч.л.,корица 1ч.л.,мускатный орех 1/2ч.л.

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:14

    Половину сахара нагрейтеибез воды на медленном огне до темно-коричневого цвета и появления дыма,влить кипяток постоянно помешивая почутьчуть,добавить вторую половину сахара.Остудить до 70градусов . В 1стак пшеничной муки всыпать соду и соль.

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:20

    В немного остывший сахар добавить слив масло,специи, стакан пшеничной муки с солью и содой,1 целое яйцо и 2 желтка,перемешать,постепенно добавить смесь 1стак.пшеничной муки и 1 стак. ржаной муки.Замесить в миске тесто.Затем выложить на стол ,обвалять в муке ,вымесить по чуть чуть подсыпая стол мукой.Отправить в холодильник до затвердевания на 4 часа или ночь.

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:22

    Получаются очень мягкие прянички

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:30

    Глазурь:300гр.сахарного песка(можно сахар перемолоть в муку),1/2ч.л. Лимонной кислоты,2белка. Взбить миксером добела и однородности.

  • Larisa 19 декабря 2015, 02:30

    Можно добавить пищевые красители.

  • Sophia_125 19 декабря 2015, 11:58

    спасибо за рецепт

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:53

    :)

  • Milaj 19 декабря 2015, 08:41

    +1

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:54

    Спасибо!

  • SVET_i_K 19 декабря 2015, 10:38

    +1. Спасибо. Рецепт утянула

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:54

    Спасибо и Вам!

  • mriya 19 декабря 2015, 11:16

    +1 Спасибо.
    Сын прочитал название теста, теперь пристает с вопросом: " Козуля - это праздничная коза?"

  • Larisa 19 декабря 2015, 14:56

    Спасибо! Да "козуля" это раньше делали прянички в форме козы - считался символом благополучия и достатка!

  • mriya 19 декабря 2015, 16:57

    Угадал! Пойду обрадую)

  • Larisa 19 декабря 2015, 19:05

    :)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб