Предлагаю рецепт вкусного, мягкого, красивого и ароматного домашнего песочного печенья на сливочном масле. Печенье мне помогал делать сынишка, так что детям оно понравится не только вкусом, но и станет прекрасным развлечением и увлекательным занятием. Я добавила в тесто изюм, который можно заменить на шоколадные капли, цукаты или конфетки. Отличная простая выпечка, попробуйте!
Для приготовления домашнего песочного печенья на сливочном масле нам понадобится:
2,5 стакана муки;
110 г сахара;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
1/3 стакана изюма (можно заменить на шоколадные капли или цукаты);
3 ст. л. лимонного сока;
1/2 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды;
сахарная пудра для подачи.
В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и соду.Затем добавляем растопленное остывшее сливочное масло, яйца и лимонный сок.
Все перемешиваем слегка и добавляем изюм.
Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто.На столе, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 1 сантиметр и с помощью формочек вырезаем печенье.
Выкладываем песочное печенье с изюмом на противень (противень можно смазать маслом или застелить пергаментом) и отправляем в духовку.
Выпекаем в разогретой духовке, примерно, 15-20 минут при температуре 160-180 градусов. Мягкое, ароматное, вкусное домашнее песочное печенье на сливочном масле готово. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Рецепт очень удачный, попробуйте!
Приятного аппетита!
Torik 23 июля 2017, 16:24 1
а где вы брали посуду такую красивую?
Mac_Simova 23 июля 2017, 16:45
И мне посудка понравилась)
Тот случай, когда оболочка, превзошла содержимое) Шучу! Уверена, печеньки вкусные!
bonita 23 июля 2017, 16:47
Печенье простое, домашнее)) Без
Посудку уже давно тут показывала, есть еще такая только с лавандами ) Надо пофоткать
AnittaJuice 23 июля 2017, 16:48 1
И я сразу на посуду за смотрелась))
Caramel 23 июля 2017, 16:25
Прям сегодня и попробую приготовить, ибо дома мучного вообще нет))
bonita 23 июля 2017, 16:42
Попробуйте))
Просто и вкусненько))
Caramel 26 июля 2017, 21:23
Сделала в тот же день. Но без изюма, не было. Очень вкусные домашиние печеньки и очень быстро готовятся))
LuLuda 23 июля 2017, 16:40
Ещё одна моя любимка :heart:️
bonita 23 июля 2017, 16:48
Спасибо)
Elena31 23 июля 2017, 16:44
Нямка
bonita 23 июля 2017, 16:48
Спасибо)
sweetness 23 июля 2017, 16:57
Потянулась за печеньем;)
MasIn 23 июля 2017, 21:00
Супер! Спасибо! Заберу мелкого и буду баловать.
Yulanda 25 июля 2017, 15:36
Спасибо за рецепт. Хотела на днях попробовать овсяное печенье сделать, но начну с этого:relaxed:
sammul 26 февраля 2018, 18:14
Дякую за рецепт. Мої на вигляд не дуже, але смачні. Буду вчитися випікпти за вашими рецептами
bonita 26 февраля 2018, 18:17
Пожалуйста)))