Летний ужин выходного дня)

"Літо-Літо я поїду на край світу" (с)  

Кто не любит мечтать? Летний вечер... зной сменяется прохладой, солнце греет и радует, ветер будоражит и бодрит, ужин на берегу  ̶м̶о̶р̶я̶ (да чего уж там) ОКЕАНА. Ты любим и счастлив! Закрываешь глаза, вдыхаешь бриз, делаешь глоток холодного напитка и нега разливается по телу мелкими частицами удовлетворения... 

Открываешь глаза... 

смотришь на оконный откос, который хотел сделать, но раствора не хватило, на пыльные окна, пол и мужа. И хочется... хот-дог!

Да, банальной сосиски в булке так явственно не хватает сейчас в твоей жизни. Тебе так его не хватает, что ты бредешь в зной и жару по пропаренным улицам к ближайшему маркету, где можно купить всё необходимое. В превкушении, сглатывая вкус вожделённого, раскладываешь всё на столе и приступаешь: 

Булочку разрезаешь  ̶в̶д̶о̶л̶ь̶ ̶и̶ ̶п̶о̶п̶е̶р̶е̶к̶  вдоль и вынимаешь мякиш.  Между двух половинок булки вкладываешь сосиску и  ̶н̶а̶ч̶и̶н̶а̶е̶ш̶ь̶ ̶ж̶а̶р̶и̶т̶ь̶ отправляешь на 30 секунд в микроволновку для разогрева (ты то уже давно на взводе, пора бы и им подготовиться!). Достаешь. С одной стороны заливаешь острой горчицей, с другой нежным кетчупом.

Ты не любишь банальностей и продолжаешь фаршировать булку: маринованный огурец соединяешь с морковкой по-корейски и крошками маринованного лука.

Сегодня выходной, а ты вкалывал как раб на галерах! Ты заслужил это! давай! МАЙОНЕЗ! 

Пока сосиска не остыла нужно проглатывать! Поглощается пища со звериным аппетитом - быстро и жадно. 

Вы спросите а где же ЛЕТО? 

А лето в бокале! 

Рецепт "Лето в бокале" очень прост: 

Берем белое (уставшим и спокойным нравом, я посоветую игристое; буйным и активным будет достаточно сухого), охлаждаем и льем в бокал; ароматные ягоды спелой, летней малины забрысываем туда же и разбавляем осколками льда. 

И вот уходят усталость, грусть и тяжесть..  ты закрываешь глаза, делаешь глоток холодного напитка и нега разливается по телу мелкими частицами удовлетворения...