Конкурс! Легка смачна вечеря! Швидко, смачно і бюджетно.

Питання, що смачного приготувати на вечерю, періодично з’являється перед кожною господинею. Погодьтеся, далеко не щодня ми маємо настрій, натхнення та й просто вільний час, щоб годинами чаклувати над плитою, створюючи оригінальні і неповторні кулінарні шедеври. Набагато частіше ми замислюємося про те, що приготувати на вечерю швидко, і смачно, і дешево зі звичайних продуктів, які є поруч. Інша справа, коли йдеться про святкову вечерю для кількох довгоочікуваних гостей або коли ми шукаємо відповідь на питання: “Що приготувати на романтичну вечерю чоловікові на честь річниці весілля”.

Значення вечері ніколи не можна недооцінювати, адже це не просто черговий прийом їжі. Багато хто сприймає її як вінець важкого робочого дня, як можливість розслабитися, насолодитися смачною їжею і спілкуванням із близькою людиною, як спосіб приємно провести час, як корисну їжу, яка не створить зайвого навантаження на травлення. Тому давайте не будемо ставитися до неї недбало і легковажно. Важливо знати, що готувати на вечерю, щоб вночі не страждати від важкості у шлунку, яка завадить повноцінному сну і відпочинку. 

Саме тому пропоную приготувати смачні корзинки з начинкою і апельсиновий лимонад.

Беремо листкове тісто, я брала вже готове, бо не завжди є час місити його. Я брала 400 гр. Коштує від 21 грн. 

Готовлю формочки для корзинок, в мене частина металеві, а інша частина силіконові. Змащую в невеликій кількості олією, щоб не прилипли до форми і легко доставалися.

відриваю невеликі шматки тіста і розкачую так, щоб помістилося у форму, ложу у форми і легенько розправляю пальцями.

відправляю у прогріту духовку, випікаємо 7- 10 хвл. до готовності, при температурі 150.

ароматні  корзинки готові.

Готую начинку. Для цього беру: 2 варених яйця, 2 зелених огірочка, ароматний часничок , петрушка, чудо укропчик, майонез , помідорку для декору, сіль, перець за бажанням. Все кришу кубиками, крім помідорки, її ріжу кружочка і ложу наверх корзинок.

ложу начинку в корзини, декорую помідоркою, петрушкою.

Готово. Смачного! В мене отрималося 9 корзинок, бо більше немає формочок. З 400 гр. тіста в мене залишилося половина. З неї я вирішила зробити трубочки і начинити їх кремом.

Запити вечерю пропоную прохолодним лимонадом з апельсин 

Для цього потрібно 2 середніх апельсини, які замопорожують в морозильній камері . 

Тру їх на терці

натертий апельсин заливаю 2 літрами холодною очищеною водою, готує сироп.

 Готую сироп: 1 літра кип'ятка, цукор 150 гр. і чайна ложка лимоної кислоти, перемішую, щоб розтав цукор. Вливаю сироп до тертого апельсина з водою, настоюю 2 години. Через 2 години, проціджую і наливаю в кувшин, ставлю в холодильник .

СМАЧНОГО!!!!