Шукаю перевірений рецепт абрикосового варення з апельсинами!!!

Всім доброго вечора. Порадьте, будь ласка, перевірений рецепт смачненького абрикосового варення з апельсинами. Маю багато стиглих абрикосів.

всім дякую!!!

19 комментариев

  • JuliaLesnaya 20 июля 2017, 22:29

    Вам именно варенье или сырой вариант в холодильнике хранить? У нас идет именно сырой вариант.

  • 1 комментарий
  • JuliaLesnaya 20 июля 2017, 22:36

    Ну у меня еще одна баночка завалялась с прошлого года до сих пор, и то, ее на даче в погребе забыли))).
    Это как малина или смородина с сахаром перетертые. Только абрикос и апельсин пропустить через мясорубку, а потом 1:2 сахара перетереть ту массу и в банки под крышку. Единственное, там,кажется, какой-то нюанс в приготовлении есть, я завтра у мамы спрошу. У нас свои абрикосы, мама на даче сама готовит. Я помогала в прошлом году, но забыла

  • JuliaLesnaya 20 июля 2017, 22:38

    Апельсин можно с коркой, можно без. Нам с коркой обязательно.

  • nvika 20 июля 2017, 22:39

    Ясненько... Дякую!!!

  • MARINA_ZELENSKAYA 20 июля 2017, 22:35 3

    3 кг абрикос
    3 апельсина
    4 кг сахара
    Абрикосы и апельсины (вместе с кожурой) пропустить через мясорубку, засыпать сахаром, перемешать. Оставить на 40-60 минут. Разложить в стерильные банки и хранить в холодильнике.

  • 8 комментариев
  • MARINA_ZELENSKAYA 20 июля 2017, 23:10

    Буду изучать))) Юль, так какой уксус купили в итоге? А то мне тоже в субботу предстоят опыты с этим веществом)))

  • JuliaLesnaya 20 июля 2017, 23:11

    Руту взяла. Но еще ж не знаю, время покажет.

  • MARINA_ZELENSKAYA 20 июля 2017, 23:13

    Возьму и я Руту тогда)))

  • Kolynovna 21 июля 2017, 13:53

    варю пару раз абрикос.. добавляю сахар 1/1 и перекрученные апельсины ( часть обязз должна быть с коркой. но это на любителя)..закипело...добавила желейку (люблю густое) закатала...в погреб...

  • nvika 21 июля 2017, 14:30

    Дякую!!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб