Было бы интересно услышать ваши отзывы о заквасках для приготовления домашних йогуртов Good food (гуд фуд). Как ваши детки воспринимают домашние йогурты? Знаете ли вы о пользе этого продукта? Давайте говорить!
Было бы интересно услышать ваши отзывы о заквасках для приготовления домашних йогуртов Good food (гуд фуд). Как ваши детки воспринимают домашние йогурты? Знаете ли вы о пользе этого продукта? Давайте говорить!
Теги: йогурт, закваски, домашний йогурт
NEMO1 27 августа 2014, 21:20
Давайте))
Первый прикорм начали с заквасок Галактон (забыла их название)) Все нравилось. Ели примерно до 1.5-2 лет. Потом ребенок отказался и с 3х до 4х ели всякие Растишки.
Потом проблемы с животиком, поход к гастроэнтерологу и опять настоящие йогурты,но только теперь ГудФуд (взяла на пробу) Понравились намного больше чем Галактон - и вкус лучше и заквашиваются отлично. Пробовали - Симбиотик, Бифидокомплекс - эти два не очень понравились. Нарине - отказ, вкус ничего, но во время сквашивания все время расслаивается и отходит сыворотка. Может так и должно быть, но мне это не понравилось (пробовала 3 раза)
И Йогурт обычный, не фитнес - самый классный (в плане сквашивания) и самый вкусный (главное не передержать)
Ну вот вроде и все)
Покупаю в Ашане упаковками по 3 шт. Вот жаль только что там предоставлена не вся продукция ГудФуд, хотелось бы попробовать и другие закваски)
Luda88 28 августа 2014, 15:56
Скажите пожалуйста, а возможно ли перезаквашивать творог?
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 19:07
Да, конечно! Принцип тот же - на стадии йогурта (когда вы еще не отделили творожок от сыворотки) берем 2 ложки и добавляем в молоко, разогретое до 38-40С. На 1-3 л молока. Количество полезных бактерий не меняется до 2-х перезаквашиваний. Так что очень экономно и полезно!
Luda88 28 августа 2014, 22:09
Спасибо
Koshkazaika 27 августа 2014, 21:24
и мне интересно, давно поглядываю в сторону домашних йогуртов
Закваски GoodFood 27 августа 2014, 21:44
И это очень правильно! О домашних йогуртах и их пользе можем говорить часами. Коротко о том, в чем разница между домашними и магазинными йогуртами?
Магазинные кисломолочные продукты должны долго храниться и не менять вкус. Для этого в них добавляют стабилизаторы, которые практически полностью убивают бактерии в продукте. Остается 1-2 вида бактерий (обычно – стрептококк) в очень маленьком количестве. А еще хуже – что стабилизаторы, попадая в кишечник, точно так же уничтожают и нашу микрофлору.
Для получения разных вкусов в магазинные йогурты добавляют разные подсластители, ароматизаторы и другие вредные добавки. Особенно это опасно для маленьких детей.
Почему готовить йогурты лучше самой? Да потому, что в таком случае вы полностью уверены в безопасности и пользе продукта. Ведь магазинная кисломолочка, как было отмечено, часто грешит красителями, ароматизаторами, различными «Ешками» и другими не нужными добавки.
И даже, если производители уверяют в том, что используют живые бактерии для производства своих йогуртов, то это часто немного искаженная информация. Дело в том, что для производства промышленных йогуртов живые бактерии действительно используются. Но потребитель в итоге получает продукт или без них или с очень небольшим количеством. Объяснение этому простое: если в йогурте бактерии останутся живыми, они изо дня в день будут менять вкус йогурта - делать его кислее. Производители не могут допустить изменения вкуса йогурта, ведь потребитель привык к постоянному и неизменному вкусу продукта, который он для себя выбрал. От начала и до конца срока годности любой йогурт, кефир или ряженка должны иметь неизменный вкус. Для этого перед упаковкой йогуртов в промышленную упаковку, многие производители добавляют стабилизаторы. Что убивает в нем живые бактерии. Так что, если сделан выбор в пользу здорового питания, тогда нужно готовить кисломолочные продукты дома, контролируя все самостоятельно.
О продуктах GOOD FOOD (ГУД ФУД) можете почитать здесь http://goodfood.ua/products/. Если возникнут вопросы - обращайтесь!
Koshkazaika 28 августа 2014, 09:53
Все, убедили, с первого сентября к Вам))
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:04
Очень ждем:) Хорошего вам дня!
Olalala 27 августа 2014, 21:27
Я пока только закваски Виво для малой пробовала. Пока я очень довольна и дитенку нравится
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:05
Если будет желание, попробуйте и наши:) вот тут о них много всего полезного и интересного написано, в том числе, по деткам http://goodfood.ua/info/
hilton 27 августа 2014, 21:27
мне нравится, лучше чем виво
NEMO1 27 августа 2014, 21:30
О, точно, Виво)))
Я раньше тоже думала что они самые вкусные, пока не попробовала Гуд)))
yaptitsa 27 августа 2014, 22:08
бифидокомплекс
Olalala 28 августа 2014, 10:25
Дякую)
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:34
Вот тут о нем подробно все написано http://goodfood.ua/products/view/bifidokompleks/. Если будут дополнительные вопросы, готовы на них ответить:)
yaptitsa 27 августа 2014, 21:40
Спасибо
хоть и не люблю рекламные статьи - но вот ГудФуд использую уже много лет, еще в баночках покупать начала, истинно болгарские)))и - мегадовольна.
Иммуналис люблю - и вкусный, и - как жертва рекламы, верю что в нем - все что обещают))
БиоРяженку - вкусная.. особенно если в топленом молоке
Йогурт - ну он просто йогурт.. очень получается похож на настоящий болгарский
Нарине - беру если нет йогурта в наличии, он расслаивается быстро - отделяется сыроватка, но меня это устраивает, я люблю сыроватку
Бифидо и Симбиотик - просто беру, для разнообразия..
ФИтнес не пробовала - вызывает здоровую иронию..
что там еще? не помню - но перепробовала кажется весь ряд.
Творог - просто взяла попробовать)) так - люблю обычный. устраивает.
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:09
Спасибо большое! У нас завтра в ТЦ "Дрим-таун" дегустация на первом этаже проходит, возле аптеки «Ромашка». Так что милости просим посетить! Может, Фитнес понравится:) Хорошего вам дня и ждем на дегустацию!
yaptitsa 28 августа 2014, 15:52
спасибо конечно.. но - и далеко
и - а как єто "дегустация"
кто-то готовил и будет угощать?
не порошок же будете давать лизнуть? )))
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 16:45
Да, приготовленные будут давать пробовать) Если будет время - приходите!!!
LegoMama 27 августа 2014, 21:43
вчера пробовала гуд фуд. не понравился! но мне никакие домашние не нравятся.
дети с сахаром поели.
про пользу знаю, готовлю домашние после приема а/б
Nastya_i_Ivanka 27 августа 2014, 22:05
Нам нравятся. Йогурт и симбиотик. Но чаще последнее время беру виво, т.к. дешевле получается
yaptitsa 27 августа 2014, 22:09
автор - а тестирования не устроите?
мы б с удовольствием, да девочки?
))))))))))))))
Daniella2016 27 августа 2014, 22:24
да я уже сходила почитала про имуналис,малой в сад 1 надо укреплять иммунитет....
yaptitsa 27 августа 2014, 22:25
вот ей-бБогу, лицо я незаинтересованное - стоит
не знаю про укрепление иммунитета - но польза есть точно просто ппищеварению и здоровью
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:19
Приглашаем всех завтра в "Дрим-таун" на нашу дегустацию. Проходит она на первом этаже возле аптеки "Ромашка". Очень ждем)
yalou 27 августа 2014, 22:13
Всей семьёй едим Симбиотик. Малому делаю Бифидокомплекс и Творог (Сир). Молоко домашнее, делаю в мультиварке. Всё устраивает, вкусно, все довольны. )))
Вопрос: чем же йогурт Фитнес способствует похудению? ))
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:13
Расскажем коротко. А завтра на сайте http://goodfood.ua/info/ материал большой по этому поводу появится. Если в двух словах: В организме человека живет больше 100 видов различных бактерий. Самых полезных из них – около 20, в основном, это лакто- и бифидобактерии. У каждого вида бактерий в организме человека есть свои задачи и функции. Одни защищают от вирусов, другие - расщепляют токсины, третьи – вырабатывают различные витамины, а четвертые - отвечают за метаболизм (обмен веществ), расщепление жиров и перистальтику кишечника. В состав закваски «Фитнес Йогурт» от ГУД ФУД входят как раз последние бактерии (5 видов лакто- и 5 видов бифидобактерий), которые отвечают за метаболизм (обмен веществ), расщепление жиров и перистальтику кишечника. Включите в свой ежедневный рацион один-два стакана «Йогурта Фитнес», и он природным и безопасным путем поможет ускорить обмен веществ, снизить объемы подкожного жира и уменьшить количество жира на внутренних органах. Но заходите к нам на сайт, там много всего полезного!
yalou 28 августа 2014, 15:18
Спасибо! Что-то подобное и предполагала. Надо будет попробовать. Жаль, что я не в Киеве
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:31
Жаль, что не сможете посетить дегустацию. Пробуйте, надеемся, вам понравится) Хорошего дня и крепкого здоровья
Ukrainiangirl 27 августа 2014, 22:17
Мы как только приобрели йогуртницу,покупаем гуд фуд,самые любимые йогурт и фитнес йогурт;)
Nikira 27 августа 2014, 22:29
и я покупала гудфуд. понравился. но лень делать. сейчас хочу снова возобновить потребление (ради детей).
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 15:18
Спасибо всем огромное за комментарии! Давайте общаться почаще! Нам, как ответственной компании, очень важна обратная связь. Так что, если возникают вопросы, сразу же пишите. А пока приглашаем всех завтра в "Дрим-таун" на нашу дегустацию. Проходит она на первом этаже возле аптеки "Ромашка". В ТЦ еще и скидки сейчас 90%, так что можно совместить приятное с полезным:) Всем хорошего дня!
NEMO1 28 августа 2014, 15:48
А это в каком здании Дрим Тауна - тот что ближе к метро Оболонь или метро Минская?
Хоть и живем не очень далеко от Оболони, но как-то в Дрим Тауне еще не доводилось бывать))
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 19:04
Это вот этот http://dreamtown.ua/info/viewinfo/7 Приходите!
NEMO1 28 августа 2014, 19:26
Спасибо)
Anuta7777 28 августа 2014, 16:48
Можно у вас заказать?? В личку,пожалуйста!!!!!!!!
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 20:21
Сообщение у вас:)
Alina_Yasakova 28 августа 2014, 18:45
а я не покупала, купил муж какую то - и не получился кефир((( вот и не делаю...покупаем готовый. надо попробовать, слышала от мамочек хорошие отзывы!
Закваски GoodFood 28 августа 2014, 20:15
Не сквасился? Причин может быть несколько. Первая – неправильная температура молока. Для приготовления заквасок, молоко необходимо разогреть до 38-40 С. Если использовать холодное или слишком горячее молоко, закваска не сквасится. Вторая – посторонние бактерии на посуде. Всю посуду, которую используете для приготовления йогурта (ложки, стаканчики, кастрюлю), обязательно перед приготовлением нужно обдать кипятком. На посуде могут оставаться не нужные нам и нашему йогурту бактерии и другие микроорганизмы. Вот они и могут помешать полезным бактериям развиться, и йогурт может не получиться. Вот тут есть очень простой рецепт приготовления! Попробуйте!:) http://goodfood.ua/cook/in-saucepan/
Alina_Yasakova 28 августа 2014, 21:24
обязательно попробую!