Сегодня мы ужинали вот такой рыбкой.
Готовится это блюдо очень просто и быстро. Для этого нам понадобятся:
• Сама рыбка. У меня были нечто с названием рыба "Заяц" и рыба "Шпага" Но подойдет любая рыба на ваш вкус. - 1кг.
• Масло растительное, для смазывания деко - 1ст.л
• Кефир нежирный - 1ст.л
• Соевый соус - 1ст.л
• Яйца куриные - 2ш
• Специи "К шашлыку"
• Соль
Рыбу, моем, чистим, натираем специями и солью.
Смазываем деко маслом, выкладываем рыбу и ставим в духовку на 15-20 минут. Духовку предварительно разогреть до 180-200°
Тем временем готовим заправку. Для этого смешиваем яйца, соевый соус и кефир.
Получится вот такое
Достаем рыбу из духовки и заливаем соусом.
Ставим обратно в духовку на 10-15минут. Если у вас духовка оборудована грилем, то подрумяниваете рыбку сверху при помощи гриля.
Подавать с зеленым луком. Приятного аппетита!
Galina77 20 июля 2017, 02:43
Интересный соус.Надо попробовать.Почему специи к шашлыку？
Kasiopeya 20 июля 2017, 02:50
Мне там больше нравится сочетание перцев, чем в тех, что к рыбе
Galina77 20 июля 2017, 02:55 1
Спасибо, попробую
wella 20 июля 2017, 09:23
А что это у вас за рыба такая,какова она на вкус??Костлявая??
Kasiopeya 20 июля 2017, 11:51
Conny, я не знаю как выглядит сарган :(
wella 20 июля 2017, 11:51
спасибо за ответ и держите лайк))
Kasiopeya 20 июля 2017, 11:54
Честно, не за что. Я в нее влюбилась!
Vetachka 20 июля 2017, 10:14
треба спробувати
elena50 20 июля 2017, 12:01
рыба заяц очень вкусная там вобще нет костей есть стержень как у кальмара
Kasiopeya 20 июля 2017, 12:09
Ооо! Теперь хоть точно буду знать шо из них шо. Спасибо
Clementina 22 июля 2017, 20:54
Никогда не видела эту рыбу в продаже...
Kasiopeya 22 июля 2017, 21:18
Я тоже :) Теперь буду спрашивать