Паштет из куриной грудки

Очень и очень вкусный паштет. Абсолютно идентичен по вкусу с магазинным, баночным правда в нем все компоненты натуральные и делается он из лучшего мяска)))

Итак ингредиенты:

2 куриных грудки

1 луковица

1 морковь

50 грамм сливочного масла размягченного

½ ч. ложки мускатного ореха

Соль, перец

Куриный бульон

Грудку почистить и отварить до готовности. Лук пожарить, в него добавить натертую морковь и протушить под закрытой крышкой.

Измельчить курицу вместе с поджаркой, мускатом, специями и маслом. Далее самое интересное, бульоном разбавляем мясо и взбиваем погружным блендером. Доводим жидкостью до желаемой консистенции. Благодаря мускатному ореху и бульону достигается тот самый вкус. Это очень вкусно! Мой ребенок заценил, как и остальные))


Теги: пп, мясной паштет, паштет из курицы

44 комментария

  • JuliaLesnaya 16 июля 2017, 16:56

    И мы заценим :) Спасибо.

  • Malinka_orijinal 16 июля 2017, 17:02

    Да!)

  • Adjanta 16 июля 2017, 17:06 1

    Спасибо за доверие.
    Я всегда обожала баночный паштет, но ела и боялась встретить что-то в нем :-)

  • Anette 16 июля 2017, 16:56

    Спасибо :blush:

  • Adjanta 16 июля 2017, 17:06

    Пожалуйста))

  • Yamayskaya 16 июля 2017, 16:59

    Спасибо большое!

  • Adjanta 16 июля 2017, 17:07

    На здоровье!)

  • Adjanta 16 июля 2017, 17:01

    Измельчить можно до более кремового состояния.
    Для последователей ПП, морковку и лук можно протушить без поджаривания.

  • 1 комментарий
  • Adjanta 16 июля 2017, 17:23

    оно ж протушивается с морковкой. Просто мне привкус слегка золотистого лучка нравится

  • bonita 16 июля 2017, 17:38

    ой я тоже люблю лук жаренный))) ела бы с хлебом просто))

  • Adjanta 16 июля 2017, 17:44

    ага :-) и тут он очень уместен

  • viktoriya_3010 16 июля 2017, 18:20

    Спасибо, будем пробовать приготовить)

  • Adjanta 16 июля 2017, 19:14

    Пожалуйста)

  • wella 16 июля 2017, 18:40

    О!Это как раз то,чего мне сейчас не хватает!Разрезал помидорчик/огурчик/перчик,положил пару ложек паштета и всё,ты сыт и доволен)))

  • Adjanta 16 июля 2017, 19:14

    Да, самое оно! Еще вкусно с бутером с сырком мм

  • Lidok 16 июля 2017, 19:15

    Прикольно))) и быстро и сытно))) спасибо))

  • Adjanta 16 июля 2017, 19:39 1

    На здоровье))

  • meripopins 16 июля 2017, 19:30

    спасибо,своевременно для меня)сколько паштета получается?спасибо.

  • Adjanta 16 июля 2017, 19:39

    Могу позже взвесить)

  • meripopins 16 июля 2017, 19:44

    не надо,спасибо,я уже для себя решила,что нужно сразу двойную порцию делать))))))))

  • Obuvashkina 16 июля 2017, 21:39

    Спасибо за рецепт. Утащу в избранное) дружим)

  • Adjanta 16 июля 2017, 22:24

    Дружим

  • SuSvetnaya 18 июля 2017, 18:19

    Спасибо за рецепт! Вкуснятина! Правда я еще сладкий перец немножко добавила.

  • Adjanta 18 июля 2017, 18:20

    Это приветствуется)))

  • Natalia0311 5 августа 2017, 16:22

    Получилось вкусно, спасибо

  • Adjanta 5 августа 2017, 17:57

    Пожалуйста!))

  • boxing 7 августа 2017, 22:50

    Спасибо за вкусные вкусняшки)) сегодня попробовали паштет и мороженое все очень вкусненько

  • Adjanta 8 августа 2017, 08:15

    Пожалуйста)) рада, что вы оценили))

  • Elena31 26 сентября 2017, 13:25

    Благодарен :)

  • Комментарий удалён

  • ONikSandra 12 октября 2017, 18:19

    А куриный бульон - это тот, в котором варилась курица, или нужно сварить отдельно, как супчик, так сказать, со специями и т.д.?

  • 4 комментария
  • karina2907 12 октября 2017, 18:31

    Пополам ? Мясо и печень ?

  • Adjanta 12 октября 2017, 18:48

    Да, или 1:2 печень мясо, в общем в разных пропорциях

  • karina2907 12 октября 2017, 20:23

    Ок, буду пробовать ! Спасибо )

  • Brend 25 октября 2017, 21:01

    И я хочу попробывать!)) а две куриные грудки это с одной курицы две филешки как бы или с двух куриц все филе?)

  • Adjanta 26 октября 2017, 09:10

    Это две филешки))

  • Brend 26 октября 2017, 16:07

    Спасибо!)

  • irinadnepr2 26 ноября 2017, 17:17

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный получился)))) Я только больше масла сливочного добавила.

  • Adjanta 26 ноября 2017, 17:17

    пожалуйста))

  • Marinka_B 21 декабря 2017, 11:47

    Сделала позавчера - очень вкусно!) Мы-то с мужем, понятно, заценили, но особенно приятно, что сыну понравилось. Спасибо!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб