Черная смородина,на зиму

Девочки,всегда выручали,помогите и сейчас. Имеем 5 кг. Черной смородины. Как приготовить на зиму?

12 комментариев

  • Anastasiya 15 июля 2017, 23:31

    Заморозить, перетереть с сахаром, сварить варенье/джем, сделать ликер/наливку.

  • MARINA_ZELENSKAYA 15 июля 2017, 23:35

    хотите быстрое варенье?
    Сковорода
    пол-литровая банка смородины
    пол-литровая банка сахара
    7-8 минут и готово.
    Перекладываю в простерилизованную банку и закрываю крышкой.

  • Ta_ta 15 июля 2017, 23:38 1

    в идеале заморозить. из замороженной потом и варенье, и компоты, и выпечка и так вкусно кушать.

  • Katerina75 16 июля 2017, 11:18

    +++, я 5 баночек заморозила.

  • Kukuzya 15 июля 2017, 23:43 2

    Перемолоть на мясорубку, смешать с сахаром 1:1 по объёму и закрыть пластиковыми крышками в стерилизованные банки. Или помыть, просушить и заморозить.

  • Nataliya83 16 июля 2017, 08:48 1

    Сахара точно 1:1(,Мне сказали надо на 1 смородины 2 части Сахара).?

  • Kukuzya 16 июля 2017, 17:05

    Это кто как любит. У меня мама 1:2 делает

  • Neonilla 15 июля 2017, 23:46

    Только обработала 5 кг смородины. Перетерла на мелкое сито. Сахар 1:1,5. Закипятила и по банкам. Получается консистенция джема,когда остывает окончательно. Потратила Весь день (

  • Neonilla 15 июля 2017, 23:47

    Небольшую часть заморозила

  • Irina_ry 16 июля 2017, 02:40

    Свекровь смородину монет, дает высохнуть, потом на мясорубке прокручивает, смешивает с сахаром 1:1,5. Дает постоять и в банки. Потом в холодильник.

  • Irina_ry 16 июля 2017, 02:40

    Закрывает обычными крышками.

  • Adjanta 16 июля 2017, 10:26

    https://kashalot.com/club/post-10094523/

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб