Маринованные кабачки:
1.Кабачки 1кг.
2. Чеснок 8 больших зубчиков.
3. Масло растительное 200мл.
4. Укроп 1 пучок.
5. Уксус 9% 2ч.л.
6. Соль по вкусу (1-1,5 ч.л.)
7. Перец черный по вкусу.
Приготовление:
Кабачки нарезать, оооооочень тонкими слайсами, в идеале чистялкой для овощей/фруктов. Посолить, оставить минут на 12-20, потом слить жидкость и добавить все остальные ингредиенты. Все))
Кабачечки порезать слайсами, посолить, пусть состоят. Покрошить укроп. Маринад готовим: 1 ст.л. мёда, 2 ст.л. винного уксуса ( когда нету я беру обычный и добавляю немного соевого соуса), 2-3 ст.л. подсолнечного масла, 2-3 зуба чеснока, чёрный молотый перец. Кабачки отжать, перемешать с укропом, залить маринадом и в холод на 2 часа. Мы едим через час. Приятного аппетита.
Anastasiya 14 июля 2017, 18:30
Маринованные кабачки:
1.Кабачки 1кг.
2. Чеснок 8 больших зубчиков.
3. Масло растительное 200мл.
4. Укроп 1 пучок.
5. Уксус 9% 2ч.л.
6. Соль по вкусу (1-1,5 ч.л.)
7. Перец черный по вкусу.
Приготовление:
Кабачки нарезать, оооооочень тонкими слайсами, в идеале чистялкой для овощей/фруктов. Посолить, оставить минут на 12-20, потом слить жидкость и добавить все остальные ингредиенты. Все))
Anastasiya 14 июля 2017, 18:31
Огурцы точно так же, только резать на 2-4 части.
Lidok 14 июля 2017, 18:35
Спасибо))
Yanusya 14 июля 2017, 19:45
огурцы делаю так же только без масла. очень быстренько и вкусненько
Vesna 14 июля 2017, 18:34
Кабачечки порезать слайсами, посолить, пусть состоят. Покрошить укроп. Маринад готовим: 1 ст.л. мёда, 2 ст.л. винного уксуса ( когда нету я беру обычный и добавляю немного соевого соуса), 2-3 ст.л. подсолнечного масла, 2-3 зуба чеснока, чёрный молотый перец. Кабачки отжать, перемешать с укропом, залить маринадом и в холод на 2 часа. Мы едим через час. Приятного аппетита.
Lidok 14 июля 2017, 18:35
Спасибо))
Ksena 14 июля 2017, 19:06
Вот кабачки https://kashalot.com/club/post-50050/
Ksena 14 июля 2017, 19:07
Сама закрывала первый раз, очень просто и быстро!) Правда ещё не пробовала)
Ksena 14 июля 2017, 19:08
Ой, не посмотрела, что те которые сразу есть нужно... Но может и эти пригодятся)
Lidok 14 июля 2017, 23:19
Нет-нет, спасибо))) в хозяйстве всё пригодится))
на то и учимся друг у друга и ищем новые рецепты))))