Вишнёвый пирог в мульте.

8 комментариев

• Olisia 13 июля 2017, 20:08

  Я с вами

• Olenka1986 13 июля 2017, 20:10

  Послухаю

• Tal_Oval 14 июля 2017, 07:41

  Песочный пирог с вишней под творожной заливкой
  Тесто:
  150 г сливочного масла,
  3 желтка,
  3 ст.л. сахара,
  250 г муки,
  1 ч.л. разрыхлителя.
  Сильно не месить, иначе тесто будет жестким.
  Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики.
  Выложить вишню (около 300 г) , посыпать крахмалом, чтобы начинка не была жидкой.
  Взбить белки с 5 с.л. сахара, добавить лимонную цедру (1 ч.л.), 300 г творога, 200 г сметаны, 1-2 с.л. муки - все еще раз взбить и выложить поверх ягод.
  Выпечка 65 мин.

• Tal_Oval 14 июля 2017, 07:45

  Вишневый пирог
  Для теста:
  200 г. масла,
  4-5 яиц,
  1 ст. сахара,
  3 ст. муки,
  1 ч.л. разрыхлителя,
  ванилин,
  300-400 г. вишни
  сахарная пудра.
  Взбить размягченное масло с сахаром, не переставая взбивать добавит по одному яйцу, ванилин.
  Добавить муку и разрыхлитель.
  Тесто получается довольно густое.
  Выложить в МВ. Сверху разложить вишню.
  Выпекать 65 мин, затем отключить и дать постоять минут 15 не открывая крышку. Открыть, немного остудить, выложить. Посыпать пудрой.

• Tal_Oval 14 июля 2017, 07:46 1

  Воздушный пирог с вишней
  Взбить миксером 3-4 яйца с 1 обычным (200гр.) стаканом сахара.
  Добавить 1ч.л. негашеной соды, ванилин, 1 обычный стак. муки.
  Смешать.
  Дно мультяшной кастрюли смазать сливочным маслом, вылить тесто, разложить сверху свежие вишенки без косточек (если замороженные - то разморозить и хорошеньки их отжать). В прцессе выпечки они равномерно смешаются с тестом.
  Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. По истечении времени включить ту же программу ещё на 15 минут.
  Пирог не переворачивать, он и так прекрасно пропекается!Осторожно достать и припорошить его сахарной пудрой. Пирог получается очень воздушным и нежным.

• Tal_Oval 14 июля 2017, 07:49

  Как аккуратно достать пирог из мультиварки ?
  https://www.youtube.com/watch?v=ncLbtvfchsQ

• Mirisa 14 июля 2017, 08:40

  Спасибо!

• Ta_Ba7 23 июля 2017, 19:13

  Спасибо за рецепт.Отличный пирог в мультиварке по второму рецепту.