Отличное блюдо из кабачка, абсолютно ПП, то что нужно для летнего ужина/обеда/завтрака :-)
Ингредиенты:
500 грамм натертого кабачка
2 яйца
50 грамм твердого сыра
50-70 грамм муки
специи
_______
Начинка:
400 грамм творога
1 яйцо
укроп, чеснок, специи
Кабачок натереть на морковной терке, отжать сок. Добавить яйцо, сыр, муку, специи. Тесто получается как сметана. Форму застелить ХОРОШИМ пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Запекать 15-20 минут при 180.
Тем временем готовим начинку: смешиваем творог, чеснок, укроп и соль. Творог можно перетереть, но я в последнее время полюбила зерновой поэтому оставила его таким.
Достаем корж. Кладем в пергаменте на полотенце и сворачваем на несколько минут. Разворачиваем и аккуратно снимаем его с пергамента. Намазываем начинкой, сворачиваем обратно, заворачиваем в фольгу и ставим еще на минут 20 в духовку. Можно снять фольгу для корочки, так же можно посыпать сыром.
Приятного вам!
Rudenka 13 июля 2017, 19:23 1
Жду рецепт)
Adjanta 13 июля 2017, 20:11
;-)
Rtatyana2009 13 июля 2017, 21:18
Ням ням! Спасибо завтра буду своих баловать вкусняшкой!
Adjanta 13 июля 2017, 22:05
Пожалуйста)
Adjanta 13 июля 2017, 19:39
К начинке можно добавить грибы, мясо, сыр
Milenka21 13 июля 2017, 19:51
Ну умница, так аппетитно и уверенна очень полезно!
Спасибки, забираю рецепт))
Adjanta 13 июля 2017, 20:11 1
Спасибо))
nataliko 13 июля 2017, 19:54
Ай, ай, какой рулетик мммм. Знаю это сочетание по кабачковому пирогу с творогом и пармезаном от Высоцкой, поэтому уверена, что вкусно и нежно.
Adjanta 13 июля 2017, 20:11
Да, именно так)))
luckymam 13 июля 2017, 19:58
Спасибо за чудесную идею!
Adjanta 13 июля 2017, 20:11
Пожалуйста)
Viktoriya 13 июля 2017, 20:04
Вау) ням
Adjanta 13 июля 2017, 20:11
:-)
MasIn 13 июля 2017, 20:30
Ух ты! А я только печеночный приготовила. Думала еще пирог вроде по вашему рецепту приготовить. Но после мыть полов мои силы меня покинули...может утром вернутся.
Спасибо :) будем пробовать такую красоту готовить
Adjanta 13 июля 2017, 20:32 1
Это мытье полов, вечно оно с толку сбивает :-)
Комментарий удалён
Adjanta 13 июля 2017, 20:49
Надеюсь вам понравится)
Комментарий удалён
Adjanta 13 июля 2017, 21:03
О да!
lenusik 13 июля 2017, 20:55
Ооооо уже хочу)
Adjanta 13 июля 2017, 21:03
:-)
Sveta_dm 13 июля 2017, 21:41
Вот он ужин на завтра! Спасибо)
Adjanta 13 июля 2017, 22:05
На здоровье)
lilika 13 июля 2017, 22:24
Треба спробувати
Adjanta 14 июля 2017, 07:23
Надеюсь понравится)
Tanya_mother_Sasha 13 июля 2017, 22:53
Круть! Лайк! В избранное.
А хороший пергамент можно заменить силиконовым ковриком?
Adjanta 14 июля 2017, 07:23
Это вообще идеальный вариант))
Yasinski 13 июля 2017, 22:58
класс) уже хочу попробовать) как раз кабачки валяются - бедные, не съеденные))))))))
Adjanta 14 июля 2017, 07:23
Нужно исправлять)))
tanya26 13 июля 2017, 23:17
Я по утрам делаю себе омлет с кабачком натертым+сверху творог с укропом.Надо и ваш рецептик испробовать
Adjanta 14 июля 2017, 08:31
Если любите соленый творог на завтрак https://kashalot.com/club/post-9903009/
tanya26 14 июля 2017, 08:38
Ооо,да это мое) только чеснок уберу.Спасибо.
Adjanta 14 июля 2017, 09:10
Да, чеснок более вечерний вариант))
Но я, когда все же хочется, просто вырезаю сердцевинку и все :-) тогда вкус есть, а запаха потом нет
Ta_ta 13 июля 2017, 23:31
класс... очень аппетитно. и как раз все ингредиенты есть дома. а что такое морковная терка? самая мелкая или как моркови по-корейски?
Adjanta 14 июля 2017, 07:25
Это та, которая меньше самой крупной (свекольной)
Ta_ta 14 июля 2017, 09:19
теперь понятно))) я просто их никогда "овощными" именами не называла)
Adjanta 14 июля 2017, 09:27 2
:-)
Комментарий удалён
Vikysa27 14 июля 2017, 09:14
прикольненько)возьму на заметку)
Adjanta 14 июля 2017, 09:27
пользуйтесь ;-)
kot_dan 14 июля 2017, 21:00
Сделала, получился. Только не круглый, а овальный. Никогда не делала рулеты - много телодвижений )))) Но тут все движения не зря.
innaant 15 июля 2017, 22:57
Я тоже вчера сделала.Очень довольна.Легко,вкусно.
Спасибки за рецепт.
Adjanta 16 июля 2017, 07:40
Пожалуйста, девушки
Garnyunya_Manyunya 10 августа 2017, 22:26
Я такой рулет с мясом/ фаршем знаю. Про творог и не подумала.
Пока только оладьи кабачок+творог делала, вкусно.
Adjanta 11 августа 2017, 07:23
Я люблю это сочетание, поэтому делаю с творогом :-)