Компот - банка - 100% витаминная закатанка))))))

Это мой самый любимый, полезный, витаминный компот на зиму, как то раз научила закатывать сестра мужа и с тех пор только так )))))))). Итак всё очень просто и в принципе быстро)))))))). Для начала подготавливаем банки и крышки, моем и стерилизуем. Дальше я беру мисочку и пошла гулять по огороду, в этот компот подходят любые ягоды, желательно мелкие, так как заливаем всего один раз кипятком. И поэтому у меня идёт микс ягод из парички красной и белой, смородины, йошты, крыжовника, малины и вишни. Так же нам понадобится веточки мелисы. Итак на одну 3-х литровую банку нам понадобится:

крутой кипяток - 3 литра

сахар - 2 ст или 400 грамм

ягоды микс - 2 ст

веточки мелиссы - 3 шт

Ну что в подготовленные банки засыпаем ягоды и сахар и кидаем веточки мелиссы. Заливаем крутым кипящим кипятком и закатываем. Укутываем на ночь, ну или на 10-12 часов, затем открываем ждём пока остынут и заносим в погреб. Всё готово. А осенью или зимой открываем и пьём витаминный компот. 

Надеюсь была полезна, хорошей закатки))))))))))))))))))))

 

 

22 комментария

  • marlin_ka 8 июля 2017, 17:06

    Я теж так роблю. І уже пили :) але на зиму ще лишили

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 20:14

    ))))))))))) а я ще хочу закатати встигнути))))))))

  • Helena 8 июля 2017, 17:29

    Т.е. ягоды, мелису и сахар в банку и залить кипятком?

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 17:55

    Да)))

  • Helena 8 июля 2017, 19:30

    Спасибо) попробую

  • Khristina 8 июля 2017, 17:59

    Клас!...пішла в сад гуляти,там і ягоди і меліса

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 17:59

    )))у меня кума даже по этому поводу мелисса посадила в огороде)))

  • Khristina 8 июля 2017, 18:32

    Робою 1,5 літрові банки) смородина,порічка,ожина,мелісса

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 20:14

    ))))))))) як добре)))))))

  • Polina_Andreeva 8 июля 2017, 18:15

    Паричка-это что?

  • mama_Lizi 8 июля 2017, 18:23

    Красная и белая смородина.
    Лежит возле банки на фото. ( типо как гвоздь винограда. Только мини)))

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 20:13

    кислая правда, но в компоте то что нужно)))))))

  • wella 8 июля 2017, 18:49

    Два стакана сахара на одну трёхлитровую банку???

  • 4 комментария
  • Helena 8 июля 2017, 19:31

    А меньше сахара можно?

  • Helen_D 8 июля 2017, 19:50

    Я делаю с одним стаканом сахара,но не разбавляем,а ягод любых поллитровую баночку.

  • Ariadna_Lev 8 июля 2017, 19:53

    можно один с горкой или полтора

  • Nuka4ka 9 июля 2017, 14:08

    а какой вкус от мелисы? своеобразный? так сказать перчинка такая себе?

  • Ariadna_Lev 9 июля 2017, 14:59

    мне больше аромат от неё чувствуется))))))) я её туда ложу для ароматизации)))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб