Варенье из вишни и шелковицы

Вишня в этом году уродила на славу. Я из нее уже успела и компотов наварить, и заморозить, да и варенье не обошла стороной, а она все есть и есть. И вот я решила поэсперементировать. Вспомнила, что уже как-то варила варенье из смеси вишня-малина, но как раз малины у меня еще практически нет, а вот шелковицы - пропадает. А шелковично-клубничное варенье в моей семье тоже пользуется большим успехом. Вот я и подумала, а не совместить ли мне эти два рецепта. Сказано - сделано.Варенье оказалось на столько вкусным и ароматным, что после дегустации пришлось  готовить еще порцию.

Вишня 1,5кг

Шелковица 0,5кг.

Сахар 1 г

Конфитюрка или желфикс 2 пак. (в случае, если хотите, чтобы варенье было густым)

Вариться все по принципу варенья "пятиминутки" в два захода.


Теги: варенье из вишни и шелковицы

2 комментария

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб