Инструкции: Очень прост в приготовлении, намного полезнее, чем покупные готовые творожки, а главное очень вкусно. Чтобы ребенок лучше ел добавьте какие-нибудь фрукты или фруктовые пюре.
Кефир (в пакете) кладете на ночь в морозилку, утром достаете, снимаете пакет и кладете размораживать в дуршлаг с марлей на 7 (можно больше) часов. Молочная сыворотка стекает и получается очень вкусный и нежный творожок.
Санечка 13 августа 2011, 23:30
А можно уточнить чем он полезней?
Как по мне - это обычный покупной кефир только без воды. Можно и так выпить. В чём разница?
Покупаешь обычный, а в морозилке превращается в полезный?
Объясните мне плиз (давно кстати этим вопросом мучаюсь).
Evgeniiay 14 августа 2011, 11:26
Ничем он не полезный. Так же, как и покупной кефир.
Полезен тот, который сами в йогуртнице делают
Александра 14 августа 2011, 00:10
а какой он консистенции? он как кашка остаётся?
Olga_Ya 14 августа 2011, 08:34
https://kashalot.com/club/post-8897/
Здесь очень активно обсуждалась эта тема.