Что вы делаете с чабрецом ( он же тимьян)? А такая трава ,как иссоп? Как она?

13 комментариев

• Sophia_125 3 июля 2017, 13:00 1

  любимая трава) у нас все любят с него чай. еще я варю сама пертусин (если нужно детям без спирта, может когда-то созрею сделать на него мастер-класс). идет в состав смеси итальянских трав, люблю его вмести с ними в мясо и курицу, в пиццу. сушим его много всегда, но все равно не хватает, докупаю в аптеке

Предыдущий 1 комментарий
• Sophia_125 3 июля 2017, 13:07

  высушить. расстелить на простыне где-нибудь не чердаке или под навесом, не на прямом солнце. сушить всю траву, т.е весь стебель, без корней, их оставить в земле, оно еще раз до конца лета вырастет.
  морозить не надо,он теряет вкус.
  в чай бросаю просто одну траву, без ничего. сколкьо - на любителя. если молотую траву, то примерно ложку. прямо в чашке завариваю

• JuliaLesnaya 3 июля 2017, 13:13

  Ща добавлю в тему. А Иссоп? Знакомы? Он тоже есть, оказывается. Внешне похожи.

• Sophia_125 3 июля 2017, 14:21

  не, такого не знаю. никогда не сталкивалась

• Ketline 3 июля 2017, 13:00

  чай і заварюю для миття голови

• JuliaLesnaya 3 июля 2017, 13:15

  Спасибо.

• NIKAMAMA 3 июля 2017, 13:47 2

  В мельничку для специй кладу. Использую, когда готовлю мясо (любое) - приправляю, мясо после становится мяском! Удачи в творческих поисках! :-)

• JuliaLesnaya 3 июля 2017, 14:07

  Спасибо :)

• kundieva79 3 июля 2017, 18:20 1

  Моя мама раньше добавлялся в фарш котлетный. Ароматные были котлетки.

• nataliko 3 июля 2017, 14:33

  Чай с тимьяном обожаю с детства. А со стебельками мариную индюшиное бедро и запекаю, без тимьяна совсем не то.
  А иссоп даж не знаю, как выглядит.

• JuliaLesnaya 3 июля 2017, 14:46

  Иссоп-второе фото.
  Спасибо, стебельки засушенные или Вы в летний период со-стебельками маринуете ?

• Violetta 3 июля 2017, 15:08 1

  для маринада-индюшатина, свинина (сухой и свежий

• Комментарий удалён