Поделюсь я своим любимым соусом, Сацибели, его можно варить как со сливами, так и без. Со сливами Сацибели получается кисло-сладкий, а с одних томатов точно такой же как и магазинный
2кг слив или алычи
3кг помидор
1кг перца красного
2 стручка перца-чили
3 пучков (кинза, базилик,укроп,петрушка)
2ч.л кориандр измельчённый
…Девчоночки, а давайте ка создадим клуб Анонимных хозяюшек, в котором будем делится вкусными и простыми рецептами домашних заготовок на зиму.
Я больше отдаю предпочтение овощам, так как люблю огород и выращиваю на нём овощи, которые потом закатываю в баночки.
…