Ніж-топірець кухонний з нержавіючої сталі впорається з будь-яким м'ясом, рибою, також може використовуватися для рубки та нарізки овочів, фруктів та зелені. Лезо стійке до корозії, легко заточується, при цьому надовго зберігаючи ідеальну гостроту. Ергономічна ручка зручної форми з упором під пальці перешкоджає ковзанню руки при роботі з жирними продуктами. Данний ніж призначений для інтенсивного домашнього використання часто використовується поварами на професійній кухні.