Набор шпателей состоит из 3 скребков, предназначенных для выравнивания и декорирования кондитерских изделий и при приготовлении выпечки
можно использовать при работе с силиконовым ковриком а также можно использовать для нарезки теста, для создания формы изделия, очистки рабочей поверхности от остатков материалов, а также для разглаживания крема, глазури, шоколада, карамели и мастики, декорирования кондитерских изделий, сахарной пасты, марципана.
Размеры шпателей:
- классический шпатель: длина 12.5 см, ширина 8 см;
- полукруглый шпатель: длина 12 см, ширина 8 см;
- двусторонний рельефный: длина 12.5 см; ширина 8 см.