Фанки (пончики)

Ось напекла. Ділюсь з Вами! 

Ну що ж якщо цікаво пишу. Швидко й просто. Як і всі мої рецепти які тут пишу. 

Нам потрібно:

300гр. молока;

20гр.дріжджів;

1яйце;

1ст.л.цукру;

1ч.л.солі;

1ст.л.вершкового масла або олійка;

Мука,  скільки забере опара. 

Дріжджі розвести у теплому молоці з цукром. Чекаємо кілька хвилин,  щоб дріжджі ожили. Тепер додамо яйце,  сіль,  розтоплене масло і замішуємо пухне тісто. Чекаємо, щоб піднялось. 

Розкатуємо тісто товщиною максимум 2см. Вирізаємо кружечки. 

Жаримо на олії до золотого кольору. Готові фанки присипаємо пудрою. 

В середині вони пусті,  тому за бажанням можна начиняти солодкою або солоною начинкою. Хоча це вже не можна назвати фанками! У піст можна робити на воді виходить не менш смачно. 

СМАЧНОГО!!! 

19 комментариев

  • Tanser 1 июля 2016, 15:03

    І я сьогодні таке іла( аж 4 штуки)))
    Мама принесла)

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:05

    Я вже 6схом'ячила з смородинковим кампотиком.

  • AnnaBeloded 1 июля 2016, 15:11

    Блін дівчата а в мене руки з опи виросли. от скільки муки треба точно ?

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:13

    Ну я Вам точно не скажу, наступаю і вимішую. Ви самі зрозумієте коли буде достатньо, бо тісто почне відходити від рук.

  • Yanka 1 июля 2016, 15:17

    Спасибо,утащила в избранное))

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:31

    :)

  • Tane4ka 1 июля 2016, 15:17

    Заварной крем так и просится внутрь)))

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:21

    В мене дітки люблять з вишневим або ягодним джемом. Часто творогом начиняю... Варіантів безліч. Мама якось грибну начинку робила.

  • Mamzelka 1 июля 2016, 15:27

    Добрый день, дякую за рецепт, а дріжжі живі чи сухі ?

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:31

    Я завжди користуюсь звичайними львівськими дріжджами, але можна й сухі.

  • Mamzelka 1 июля 2016, 15:45

    Дякую )

  • mariana__ 1 июля 2016, 15:49

    Нема за що)

  • Oli_Vo4ka 1 июля 2016, 16:29

    Блинннне... Я ж на диете ...хнык , хнык.... Как это вкусно выглядит.... Мариана Вы умничка )))))

  • mariana__ 1 июля 2016, 17:07

    Дякую... Прям засмущалась.

  • mamaEsenii 1 июля 2016, 22:50

    Супер, спасибо

  • mariana__ 1 июля 2016, 22:54

    Вам спасибі, що заглянули!

  • JuliaSha 7 декабря 2016, 09:42

    Підкажіть будь-ласка, а пісні можна на воді та без яйця робити?

  • mariana__ 7 декабря 2016, 09:46

    Можна, ми завжди робимо.

  • JuliaSha 7 декабря 2016, 15:28

    Красно дякую. Буду робити

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб