Ось напекла. Ділюсь з Вами!
Ну що ж якщо цікаво пишу. Швидко й просто. Як і всі мої рецепти які тут пишу.
Нам потрібно:
300гр. молока;
20гр.дріжджів;
1яйце;
1ст.л.цукру;
1ч.л.солі;
1ст.л.вершкового масла або олійка;
Мука, скільки забере опара.
Дріжджі розвести у теплому молоці з цукром. Чекаємо кілька хвилин, щоб дріжджі ожили. Тепер додамо яйце, сіль, розтоплене масло і замішуємо пухне тісто. Чекаємо, щоб піднялось.
Розкатуємо тісто товщиною максимум 2см. Вирізаємо кружечки.
Жаримо на олії до золотого кольору. Готові фанки присипаємо пудрою.
В середині вони пусті, тому за бажанням можна начиняти солодкою або солоною начинкою. Хоча це вже не можна назвати фанками! У піст можна робити на воді виходить не менш смачно.
СМАЧНОГО!!!
Tanser 1 липня 2016, 15:03
І я сьогодні таке іла( аж 4 штуки)))
Мама принесла)
mariana__ 1 липня 2016, 15:05
Я вже 6схом'ячила з смородинковим кампотиком.
AnnaBeloded 1 липня 2016, 15:11
Блін дівчата а в мене руки з опи виросли. от скільки муки треба точно ?
mariana__ 1 липня 2016, 15:13
Ну я Вам точно не скажу, наступаю і вимішую. Ви самі зрозумієте коли буде достатньо, бо тісто почне відходити від рук.
Yanka 1 липня 2016, 15:17
Спасибо,утащила в избранное))
mariana__ 1 липня 2016, 15:31
:)
Tane4ka 1 липня 2016, 15:17
Заварной крем так и просится внутрь)))
mariana__ 1 липня 2016, 15:21
В мене дітки люблять з вишневим або ягодним джемом. Часто творогом начиняю... Варіантів безліч. Мама якось грибну начинку робила.
Mamzelka 1 липня 2016, 15:27
Добрый день, дякую за рецепт, а дріжжі живі чи сухі ?
mariana__ 1 липня 2016, 15:31
Я завжди користуюсь звичайними львівськими дріжджами, але можна й сухі.
Mamzelka 1 липня 2016, 15:45
Дякую )
mariana__ 1 липня 2016, 15:49
Нема за що)
Oli_Vo4ka 1 липня 2016, 16:29
Блинннне... Я ж на диете ...хнык , хнык.... Как это вкусно выглядит.... Мариана Вы умничка )))))
mariana__ 1 липня 2016, 17:07
Дякую... Прям засмущалась.
mamaEsenii 1 липня 2016, 22:50
Супер, спасибо
mariana__ 1 липня 2016, 22:54
Вам спасибі, що заглянули!
JuliaSha 7 грудня 2016, 09:42
Підкажіть будь-ласка, а пісні можна на воді та без яйця робити?
mariana__ 7 грудня 2016, 09:46
Можна, ми завжди робимо.
JuliaSha 7 грудня 2016, 15:28
Красно дякую. Буду робити