Сыр Фета,получилось))))

Очень вкусно получилось, правда, нарезала кубики не очень аккуратно, но на вкусе это не отразилось. Из 3-х литров домашнего молока вышло 628 гр сыра, молоко очень жирное было. В рассоле держала 2 часа, для тех, кто не любит слишком солёное, хватит и 1,5 часа. 

Ещё использовала рецепт хлеба от АлёныСанни,никогда бы не подумала, что последовательность загрузки продуктов важна. Вкусный,не крошится, в общем, рекомендую. 

И пекла пирог "Пухкенький медівник ",очень вкусно. Эти коржи можно использовать для торта. Я добавляла вместо орехов мак. Буду печь еще, но немного уменьшить сахар, очень сладкий. И в моей духовке он был готов через 35 мин, но побоялась, что не пропечётся, оставила до 45 мин и немного пирог потемнел, но не сгорел) https://kashalot.com/club/post-4047093/

Девочки-хозяюшки,спасибо за такие простые рецепты.


Теги: рецепты, пирог, хлеб, сыр фета

18 комментариев

  • nik0607 6 мая 2017, 08:58

    можно рецепты плиц - сыра и хлеба и пирога

  • nik0607 6 мая 2017, 09:00

    пирог уже нашла

  • nik0607 6 мая 2017, 09:01

    а подсолнич. масло в пироге не чувствуется

  • Volga 6 мая 2017, 09:05

    Масло подсолнечное не чувствуется абсолютно, смело добавляйте как в рецепте. Пахнет медом.

  • Volga 6 мая 2017, 09:06

    https://kashalot.com/club/post-6210437/
    Хлеб.

  • 1 комментарий
  • Volga 6 мая 2017, 10:06

    Да.

  • nik0607 6 мая 2017, 11:41

    я делаю сама без хлебочки - то конечно разница большая получается , надо и мне покупать

  • Volga 6 мая 2017, 12:57

    С хлебопечкой легче, забросил продукты и ушла. Не нужно месить и стоять над тестом. Хотя хлеб из духовки мне вкуснее.

  • Volga 6 мая 2017, 09:07

    https://kashalot.com/club/post-8895653/
    Вот сыр.

  • nik0607 6 мая 2017, 09:17

    спасибо!

  • nataliko 6 мая 2017, 09:24

    Нямка!, сегодня и мои закваски приедут.

  • Volga 6 мая 2017, 10:06

    Мне понравилось, вкусно, просто и натурпродукт.

  • Tiqrenok 6 мая 2017, 10:36

    Нам тоже сыр очень понравился. У вас реально молоко шикарное, раз столько сыра с 3литров)))
    Рецепт хлеба затырила, пошла готовить))) а то сыроватки очень много осталось, уже 12литров молока на сыр ушло...

  • 1 комментарий
  • Tiqrenok 6 мая 2017, 10:54

    я брала закваски на 6литров, на меньше мне нет смысла... На 6литров сделала и за пол дня сьели)))

  • Volga 6 мая 2017, 12:58

    Я теперь пожалела, что взяла на 3 л. Для нас это тоже мало.

  • Tiqrenok 6 мая 2017, 12:59

    ))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб