Крем на торт?

Девочки подскажите пожалуйста: хочу приготовить торт "Молочная девочка", для крема есть сливки 20% (ферма) взобьются ли сливки в крем? Везде пишут что надо не меньше 30\33% жирности брать а у меня 20% жирности.вот и весь вопрос) спасибо откликнувшимся)))


Теги: торт, крем, крем для торта

31 комментарий

  • MaryMe 20 апреля 2017, 14:02

    У меня не взбились. Добавляла загуститель, вышло чертишо.

  • AnyaB 20 апреля 2017, 14:04

    Спасибо, значит не буду даже пытаться( тоже была мысль про загуститель

  • ChildrensPlace 20 апреля 2017, 15:17

    У меня даже 33% не забиваются
    .

  • Irochka_Plombirochka 20 апреля 2017, 14:10

    присоседюсь,если Вы не против))
    А из домашних сливок реально крем взбить?Я единожды попробовала,за секунду стало масло,больше не пыталась.

  • 1 комментарий
  • Kukusoa 20 апреля 2017, 14:29

    Я взбивать с домашних сливок,отличный крем получился, взбивать с перерывами, ставя в холодильник

  • Kukusoa 20 апреля 2017, 14:29

    Т9)

  • Irochka_Plombirochka 20 апреля 2017, 14:36

    Спасибо!)

  • Xadijka 20 апреля 2017, 14:12

    Нет конечно

  • Svetochka13 20 апреля 2017, 14:16

    Нет, даже пытайтесь взбивать.

  • Maryana32 20 апреля 2017, 14:23

    Візьміть згущувач від доктора еткера

  • Conny 30 апреля 2017, 21:13

    +

  • Alexandra91 20 апреля 2017, 14:25

    Пропитайте коржи,а вместо крема из этих сливок,сливочное суфле,как прослойку)

  • 4 комментария
  • AnyaB 20 апреля 2017, 18:09

    Хочется именно эту девочку (сама незнаю почему, кажется очень вкусным) попробую сметанным кремом промазать, спасибо за совет)

  • Alexandra91 20 апреля 2017, 18:14

    Пожалуйста,приятного аппетита)

  • Lotos 20 апреля 2017, 19:09

    медовик+сметанно-сгущенный крем+чернослив+орех=бомба! Сама вот хочу сделать на ДР себе)

  • Ariadna_Lev 20 апреля 2017, 14:28

    не не взобьются, лучше брать 26% тм Смачно Шеф это уже готовые кондитерские, либо уже другие брать от 33 %

  • Gusakova 20 апреля 2017, 14:30

    Сделайте крем-пломбир на сливках

  • AnyaB 20 апреля 2017, 17:05

    Спасибо) поищу рецепт

  • Gusakova 20 апреля 2017, 17:08

    В лс вам найду и брошу

  • AnyaB 20 апреля 2017, 18:10

    Спасибо)

  • Adjanta 20 апреля 2017, 15:36

    Кто прилумывает эти названия? :-)

  • 2 комментария
  • Lotos 20 апреля 2017, 19:10

    коржи от "Молочной девочки" нежные и их хорошо пропитывать а-ля сметанным кремом. Я как то делала. Но и торт получается очень сладким все равно. А без сметаны приторно сладким

  • AnyaB 20 апреля 2017, 19:36

    Спасибо)

  • Lotos 20 апреля 2017, 19:45

    не за что ) а можно сметана+вареная сгущенка, сверху притрусить кокосовой стружкой и украсить рафаэлками. Будет торт "Рафаэлло" :)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб